Reviews Pod Baranem Restauracja

Bardzo fajna restauracja z pyszną kuchniią w której można tez zjeść bezglutenowo i smacznie ,pierogi pierwsza klasa. Miłym zaskoczeniem jest sala dla palących

Niewiarygodna restauracja!! Obsługa po prostu anielska lepszej wymarzyc sobie nie można! Po raz pierwszy jadłam w życiu gęsine właśnie w tej restauracji i muszę przyznać że niebo w gębie wszystko pyszne, idealnie dopieczone. wystrój też przyjazny oczom! Polecam!

Mnie absolutnie urzekł klimat, lubie takie miejsca, po za tym przywiodła mnie tam też sława tego miejsca i informację o osobach, które tam jadają i jadały. Nie zawiodłam się, jedzenie pyszne choć mogę się wypowiadać głównie o baraninie i jagnięcinie. Wciąż brakuje takich miejsc w Krakowie i nie tylko, gdzie można zjeść takie mięso, zrobione smacznie i z klasą. Dlatego jeśli najdzie was ochota na baraninkę bardzo polecam :)

Do nazwy restauracji Pod Baranem dodałbym dwie literki: CK. To CK przyznaję tak ze względu na wystrój, obsługę, jak i za jedzenie. To pierwsza restauracja w Krakowie (a byłem w ok. 20), która spełnia moje oczekiwania, i w której rzeczywiście poczułem prawdziwy klimat Galicji.
Pod powyższy adres powiódł nas krakowski bywalec (choć rodem z Podkarpacia). Zamówiliśmy grupowo trzy rodzaje śledzia na przystawkę, a ponadto każdy zamówił danie główne - według własnych upodobań.
Nie będę opowiadał o daniach głównych. Wszyscy byli nich zadowoleni, ale do historii one nie przeszły. Natomiast te śledziki - chapeau bas! Słowa uznania należą się  śledzikom we wszystkich trzech odsłonach. Nawet żeśmy się trochę pospierali o to, który z nich najlepszy. Na szczęście to ja pisze tę opinię, a nie oni, więc macie Państwo okazję dowiedzieć  się, który z nich był najlepszy naprawdę.... Otóż najlepszy był śledzik po krakowsku .
Przyczepię się jednak do jego nazwy. Żadne tam po krakowsku! To był śledzik galicyjski - dokładnie taki, jaki serwowano w galicyjskich restauracjach od czasów niepamiętnych, a w każdym razie od najdawniejszych czasów, jakie pamiętam. Tą charakterystyczną dla niego nutą  jest nuta piernikowa, korzenna. To jest smak mego dzieciństwa, którego już nie spotykam nigdzie. A tu masz - jest! W Krakowie! (z akcentem na "a"). Na tego śledzika będę wracał. Przy każdym powrocie będzie śledzik na przystawkę, śledzik na pierwsze danie i śledzik na danie główne.