Reviews Al Nero

Bardzo dobra pizza. Cieniutkie ciasto, typowo włoskie, nie zapychające i nie  ciężkie  jak w większości pizzerii. Bardzo ciekawie skomponowane smaki na poszczególnych pizzach, jest w czym wybierać, fajnie bo lubię wracać kolejny raz do restauracji i mieć wybór, próbować czegoś nowego.  Dodatki oryginalne, stąd pewnie i cena bo pizza do najtańszych nie należy ale coś za coś.
Jadłam Gambaretti (z krewetkami )- pyszna, krewetek nie poskąpiono oraz Casanowa (gorgonzola, orzechy włoskie, rucola) przepyszna, jak na razie mój faworyt. 
Sam lokal wg mnie nie jest taki do posiedzenia, raczej na szybko albo kupić pizze i wziąć na wynos. Czas oczekiwania minimalny, a zawsze jednak sa goście więc mają co robić. Polecam.

Włoska pizza w gierkowskim garażu. Restauracja mieści się w dwóch osiedlowych garażach. Dziwne? Tak, pierwszy raz takie coś widzę. Po kilku dniach biernej obserwacji zawitaliśmy tam. Wystrój, tak jak napisał PinotGriggio więcej klimatu i stylu z garażu nie dało się wycisnąć. Mimo, że ściany są ciemne, czujemy się tu dobrze.

Obsługa - miły kelner/właściciel zebrał od nas zamówienie. Zmawiamy. Pizza Luke oraz kieliszek czerwonego wytrawnego wina. Z racji tego, że później miałem zaplanowaną wizytę tam, gdzie leje się tylko złocisty płyn, zapytałem czy nie ma piwa. Właściciel bez skrępowania odpowiedział, że nie, ale obok jest sklep, wiec nie ma problemu z przyniesieniem sobie jednego. Rozbawiło nas to i sprawiło, że atmosfera była całkowicie domowa do końca. Miło i bez niepotrzebnego zadęcia. Tak jak lubimy.

Jedzenie - Pizza była znakomita. Cienkie ciasto z chrupiącym brzegiem, nieprzesadzona ilość składników, a do tego jakość nie budząca wątpliwości. Mozzarella buffala, parmezan, włoskie salami i szynki. Do tego wszystkiego oliwa, od której nie mogłem się opędzić. Niesamowity smak i aromat. Nie mogłem tylko się wewnętrznie zgodzić która jest lepsza, aromatyzowana chilli czy czosnkiem. Pizza zniknęła ze smakiem. Dobre wino na kieliszki, które mogę polecić z czystym sercem. Było to Nero D'Avola lub Montepuciano D'Arbuzzo, dokładnie nie wiem, ponieważ zaufaliśmy właścicielowi. Na plus trzeba także zapisać piękną zastawę stołową.

Jakość/Ceny - odpowiednia do jakości. Ceny od 16 zł do 27 zł za pizzę. Kieliszek wina 8 zł.

Miła włoska, malutka pizzeria. Odwiedzimy ją jeszcze niejednokrotnie, ponieważ bardzo nam smakowało i atmosfera lokalu niosła nas przez resztę wieczoru długo po opuszczeniu progów Al Nero. Polecam.

Pozdrawiam.

Fajne maleństwo. Lokal ma to coś co mi akurat pasuje. Pizza na fajnym cieście, jakiego nie uświadczy się w większości oferowanych w dowozie, może nawet we wszystkich). Mnie osobiście kojarzy z podpłomykami jakie, jako dziecko piekłem na rozgrzanej blasze od pieca węglowego, zawsze z resztek ciasta do niedzielnego makaronu. Składniki OK, co prawdę wędliny jadałem lepsze, ale nie na pizzach. Osobiście przypadła mi do gustu ilość używanej gorgonzoli (oczywiście tam gdzie jest składnikiem), akurat tyle żeby dała się poczuć, ale nie zdominowała całego dania. Oceniam dość wysoko, bo jest to pozytyw w Lublinie, pośród oferowanych w Lublinie pizz. Oczywiście rozczarują się klienci nastawieni na to, że tradycyjnie jedną pizzą można się napchać po uszy. Nie otrzymamy tutaj placka ni to cienkiego ni to grubego, spływającego roztopionym serem. Mnie taka jak tutaj serwują pasuje. Pozostała oferta standardowa jeśli chodzi o napoje, na wyróżnienie zasługuje wino. Dodatkowym plusem są oliwy stojące na stole.

Wystrój tak jak placek kojarzy mi się z dzieciństwem - staromodne rozdzielniki i mocowania kabli. Właściciel opowiedział, że rzeczywiście są to stare elementy tyle, że odrestaurowane. Fajny pomysł.

Obsługa kontaktowa, OK.

Mały minus za brak godzin otwarcia na drzwiach.

Pani Pizza. Pizzeria Al Nero powstała w miejscu, w którym nikt by się nie spodziewał, że coś takiego powstać może - w ciągu garażowym z epoki późnego Gomółki. Trzeba jednak przyznać, że lokal urządzono z artystycznym smakiem. Więcej klimatu z tego miejsca już chyba nie dało się wyczarować. Restaurator dobrze też sobie radzi z marketingiem. Pizzeria istnieje zaledwie kilka dni, a klientów już jest pełno.
Tamtejsza pizza jest dość charakterystyczna. Swoimi nieregularnymi kształtami przypomina nieco wyrób z najsłynniejszej lubelskiej pizzerii. Jednak więcej podobieństw pomiędzy nimi raczej nie ma. Trzeba przyznać, że do wyrobu pizzy używa się tutaj z reguły produktów dość dobrej jakości (uwaga ta nie dotyczy mozzarelli). Szczególnie pochwalę włoskie (chyba sycylijskie) salame. Zapewne wielu klientom podoba się to, że ilość dodatków na pizzy jest znaczna. Stąd pizzą z ul. Weteranów - chociaż wyrabiana jest na cienkim cieście - można się najeść.
Pewnym problemem jest to, że kucharz nie ma zbyt dobrych warunków do pracy. Niewielki stół do robienia ciasta ogranicza jego (a właściwie jej) możliwości. Może też z tego powodu ciasto pizzy Al Naro nie jest zbyt dobrze wyrobione. Jest jedynie dobrze rozwałkowane. Może po prostu do wyrabiania pizzy potrzebne są silne męskie dłonie? A może jednak to kwestia techniki? Pizzy Al Nero brak zatem lekkości, którą lubię. Poza tym ciasto nie jest sztywne - jest miękkie i zwija się niczym placek ziemniaczany.
Myślę jednak, że Pizzeria Al Nero utrzyma się na rynku i będzie miała (a może już ma) swoich wielbicieli. Tym bardziej, że w okolicy ul. Weteranów nie ma żadnej konkurencji.