Reviews Mikoya Ramen Bar

Najlepszy ramen jaki jadłem. Bardzo smakował mi mocno mięsny wywar na kościach, mega esensjonalny, lecz nie przesadzony. Cała gama dostępnych płatnych dodatków jak podwojenie porcji makaronu, jajko w koszulce, itp. Dodatki zdają się być zbędne gdyż porcja jest całkiem spora. Dziewczyna zamówiła lżejszy ramen na wywarze rybnym, również bardzo Jej smakował. Poza genialnym ramenem, zdecydowanie na plus wystrój, bardzo kojarzący mi się z oglądanym niegdyś anime Naruto :-D Obsługa miła i bardzo szybka. Ponadto mała ale konkretna karta dań. Cenę ramen swoją ma, ale naprawdę warto. Jadłem kilka ramenów w innych miejscach ale nie smakowały mi aż tak jak tu. Miałem okazję ostatnio wrócić do Mikoi, muszę przyznać że miałem duże oczekiwania po poprzedniej wizycie. Gdzieś pojawiła się niewielka obawa, że wtedy akurat udało mi się trafić na dobry ramen a teraz będzie już gorzej. Ale wiecie co, był równie przezarąbiście dobry ! :-) Gorąco wszystkim polecam

Po kilku miesiącach oczekiwania na otwarcie, a następnie tygodniach, gdy czasu mi brakowało, aby odwiedzić młodszego braciszka Yetztu, w końcu dotarłem z Rodziną i miałem okazję skosztować tutejszych specjałów, w tym oczywiście ramen. Całościowo uważam, że podają tutaj "najlepszy ramen w mieście", aczkolwiek muszę przyznać, że dokładnie taką samą opinię mam o pobliskim Yetztu, jak i Ramen-ya. Trochę pewnie brzmi to paradoksalnie, tudzież bezsensownie, ale śpieszę wyjaśnić, że wg mnie w każdym z tych trzech lokali podają ramen wg trochę innej filozofii i koncepcji kulinarnych. Ramen w Mikoya jest najsubtelniejszym, w którym smaki nie są zbyt intensywne, ale pięknie się komponują w dość skromnym zestawie składników. Makaron jest przepyszny, doskonale ugotowany. Nie będę się specjalnie rozwodził nad poszczególnymi rodzajami, które dzisiaj spróbowałem, ale szczerze proponuję odwiedzać Mikoya często i delektować się każdym z oferowanych ramenów. Ja nie byłem zawiedziony, a wręcz bardzo mile zaskoczony bogactwem w prostocie tutaj oferowanej. Także przystawki zwane w Mikoya "mini zestawami" są pyszne i komplementarnie uzupełniają posiłek. Reasumując - 10 na 10, będę tutaj wracał i szczerze polecam to miejsce smakoszom ramenu i nie tylko im, także tym, ktorzy jeszcze ramenu nie próbowali. Wg mnie początkujący powinien najpierw przyjść do Mikoya, aby potem zrozumieć inne podejścia mistrzów w Yetztu i Ramen-ya. No i na koniec słowo o obsłudze. Jest po prostu przemiła. Bardzo młode kelnerki, uprzejme i starające się w sposób nienachalny, aczkolwiek zauważalny, zadbać o gości. To się nie pojawia znikąd, więc brawa dla właściieli Mikoya - gościnność u Was jest wybitna! Tak trzymajcie i... DO ZOBACZENIA wkrotce!

Pyszny ramen , dodał bym opcję z większą ilością warzyw, np. z grzybami enoki, kiełkami fasoli mung, japońskimi kiszonymi warzywami lub kapustą kimchi. wywar, jakość dodatków, klimat 10/10 :) :) :)

Bardzo miła obsługa. Jedzenie bez niespodzianek - pyszne :) W wielu szczegółach czuć różnice w porównaniu z sąsiednim lokalem. Co bardzo mi się jeszcze podoba to to, że jest naprawdę sporo miejsca.