Polędwiczka z sosem z gorgonzolą fantastyczna, świetna tarta cytrynowa, papardelle z mulami pyszne, jak i turamisu. Ogólnie kuchnia wyśmienita. Dawno nie jadłem tak świetnie doprawionych dań. Gorąco polecam. Bardzo chętnie wrócę!

Massimiliano Ferre, lokal znajdujący się w niedaleko poznańskiego Starego Miasta, serwuje dania kuchni polskiej i włoskiej. Restauracja jest spora, więc problemów ze znalezieniem stolika nie ma. Utrzymana w stylu włoskiej trattorii: jasne ściany, proste dodatki, drewniane stoły i krzesła. Obsługa pojawia się szybko, zamówienie jest realizowane szybko i sprawnie. Trochę brakowało mi jednak większego zainteresowania gośćmi.

Karta dań jest nieciekawa graficznie. Pomiędzy okładkami koszulki, w które włożono zadrukowane kartki papieru. Bardzo dużo kartek, ponieważ menu ma ponad 20 stron. W karcie znajdziemy sałatki, zupy, makarony i gnocchi, ryby oraz dania mięsne (kurczak, polędwiczki wieprzowe, wołowina). No i oczywiście włoska pizza. Ceny umiarkowane.

Zamówione dania, to zupa grzybowa oraz kurczak faszerowany z ryżem.

Zupa grzybowa była mocno aromatyczna. Lekko pikantna, o mocno wyczuwalnym smaku grzybów leśnych. Delikatnie zaprawiona śmietaną. Podana z niewielką ilością łazanków. Doskonała w smaku.

Filet z kurczaka faszerowany suszonymi pomidorami i rucolą, podany z ratatuj warzywnym i ryżem bazyliowy, to danie główne. Sporej wielkości piersi z kurczaka zostały wypełnione doskonałej jakości suszonymi pomidorami oraz listkami rucoli. Mięso delikatnie doprawione, bardzo soczyste. Podane na ugotowanym al dente ratatouille z gęstym sosem pomidorowym. Warzywa po prowansalsku były bardzo smaczne i dokonale komponowały się z mięsem, Dodatkiem do całości był ugotowany al dente ryż bazyliowy.

Dania bardzo proste w formie i doskonałe w smaku. Podane bez wymyślnej przesady, jednak ciekawie. Fantastyczne połaczenie tradycyjnie polskiej kuchni z mocnymi włoskimi akcentami. Polecam bardzo.

Koszt posiłku (zupa + danie główne + kawa): 69 zł