Reviews Winny Przystanek

Urokliwy zakątek z winami, tuż przy linii tramwajowej. Zasiedliśmy w ogródku na leżakach, postawiliśmy (na stoliku ze skrzynki po jabłkach) nasze kieliszki z winem białym i czerwonym (od 8 zł lampka) oraz szprycery  - aloesowy i arbuzowy (12 zł szklanica) i gwarzyliśmy na słońcu, a obok mknęły "6", "75" oraz co kwadrans skręcał w Pl. Inwalidów autobus zastępczy "Z-5". Dla miłośników komunikacji i wina prawdziwy raj.  Można by tak siedzieć, sączyć i gawędzić cały słoneczny dzień. Niemal jak w Hiszpanii, a nieco bliżej bo.. na Żoliborzu. Oczywiście w chłodniejszy dzień można zasiąść w cichej salce za częścią sklepową. Do wyboru mamy całą ścianę win - można kupić na zewnątrz lub degustować na miejscu, dopłacając do ceny detalicznej korkowe. Bardzo pomocna, umiejąca doradzić i niezwykle uprzejma obsługa. Jak dla mnie "Winny Przystanek " to odkrycie miesiąca, a kto wie, może i kwartału. Poza winem oczywiście ręcznie robione słodkości, ciasteczka, czekolady rzemieślnicze.

Fajne miejsce, z fajnymi daniami a raczej przekąskami. Byłem już tutaj kilka razy, ale zazwyczaj samemu wracająć z pracy, albo wybierając się na remotley day :D ale ostatnio wybrałem się ze znajomymi, każdemu miejsce bardzo przypadło do gustu. Polecam.

Częściej piję piwo niż wino, dlatego spacerując w okolicy, np. idąc ze Starówki do domu (czyli na Bielany), wstępowałam zwykle do Faworów. Teraz będę mieć dylemat - czy craft w Faworach, czy lampka wina w Winnym Przystanku. Zajrzeliśmy tam bowiem z Tapirem i czas minął nam w magicznej relaksacyjnej atmosferze z dos-ko-na-łym winem w kieliszkach. Jako przekąskę wzięliśmy oliwki - niezwykle wyraziste i oryginalnie doprawione - oraz chlebek z suszonymi pomidorami z Piekarni Piwoński (brawa za naturalne receptury chleba). Niby tylko przekąski, a wyszłam najedzona po uszy! Mogłabym tak spędzać każdy zimowy wieczór :) Świetne miejsce.

Byliśmy tu już kilka razy i zwykle jest bardzo przyjemnie, czy to w lecie przy stoliczku na ulicy z widokiem na plac Inwalidów, czy w zimie przy ciepłym kaloryferze przy oknie. Obsługa fachowa, doradzi wino na jakie mamy danego dnia ochotę. W to styczniowe popołudnie prosecco nie było, ale łatwo daliśmy się przekonać do hiszpańskiego cava. Powtarzaliśmy kilka kolejek, a do tego znakomicie się gada z przyjacielem i zakąsza świetnym hiszpańskim trójkątnym pierogiem z mięsem i kapustą. Lekko przypieczony po bokach smakuje wybornie! Teraz było pusto, ale zwykle wpada tu sporo osób, nawet po wino na wynos, albo na szybki kieliszek. Miejsce spotkań i niespiesznych rozmów.

Jest takie miejsce na Żoliborzu, do którego warto wstąpić - w drodze do lub z Targ Śniadaniowego, w trakcie spaceru a może zupełnie celowo. Tu warto zamówić kieliszek wina, w ciepły dzień usiąść z nim w słońcu przy stoliku (lub w upalny dzień lata w cieniu:) i chwilę odpocząć delektując się smakiem tego wspaniałego trunku oraz pięknej okolicy. Taki właśnie jest Winny Przystanek - dla mnie to już niemal kultowe miejsce na wino i lekką przekąskę.

Ta winiarnia jest niezwykle przytulna. Wybrałem się do niej w późne zimowe popołudnie. O tej porze było cicho i spokojnie. Można było się wyciszyć lub obserwować za oknem ruchliwą ulicę. Pierwsza salka to bar oraz regał z winami, oliwami, oliwkami i innymi delikatesami. Obok jest krótka lada i wysokie stołki barowe, przy których można usiąść. Nad barem na lustrze wypisane menu. Idąc dalej wchodzi się po trzech schodkach i mija jeszcze jeden mały stolik oraz drzwi do toalety. W głębi znajduje się mała salka z trzema stolikami. Jest tam również piec kaflowy, który przywołuje wspomnienia z wypraw na wieś do dziadków. Krzesła i stoły są proste, drewniane. Na ścianach zdjęcia kibiców Euro 2012 oraz twarze ludzi z różnych stron świata. Na parapecie poduszki i koce. Obsługa jest niezwykle miła i uprzejma. Ta uprzejmość nie jest sztuczna. Bardzo lubię takich ludzi. Wino można tutaj dostać w butelkach, karafkach lub na kieliszki. Ja zdecydowałem się na kieliszek wina za 7 zł. Było to wino domowe, białe. Do tego zamówiłem tortillę za 10 zł, która okazała się bardzo smacznym plackiem na ciepło. Nie chodzi tu o zwijany placek, ale kawałek grubego placka, który był polany pyszną oliwą, a do dekoracji była duża zielona oliwka z pestką na ostro. Miałem ochotę jeszcze na inne przekąski, więc zamówiłem kieliszek czerwonego wina domowego w tej samej cenie plus chleb i oliwa za 5 zł. Cztery kromeczki chleba z suszonymi pomidorami oraz oliwa z oczkami octu balsamicznego. Nie byłem pewny, czy z tym octem będzie mi smakować, ale była naprawdę dobra. Oliwa tutaj jest gęsta, intensywnie żółta, a nie blada i wodnista. Wino czerwone bardziej mi smakowało. Z przekąsek które mnie zainteresowały były jeszcze sery. Mają tutaj z mleka owczego, krowiego oraz mieszany ser. Sześć plasterków kosztuje 7 zł i można wybierać dowolne kombinacje w zależności od tego co się lubi. Ja chciałem spróbować wszystkiego i wszystkie były bardzo dobre. Do tego oczywiście zamówiłem kolejne wino. W winiarni można kupić również czasopismo na temat tego trunku jak również książkę kucharską o potrawach z winem i do wina. Bardzo podoba mi się ten lokal i chętnie będę wracał. Winiarnia może być dobrym miejscem na randkę. Jest przytulna, spokojna i czysta. Osoby które z jakichś względów nie mogą pić wina mogą sobie tutaj zamówić herbatę, ponieważ jest kilka rodzajów. W winiarni można płacić kartą.

Tak jak lokalne kawiarnie tak i lokalne winiarnie powinny powstawać i się rozwijać. Wszyscy się tu znają. Nie ma przypadkowości, sporadyczności czy sztuczności. Jest klimatycznie, prosto i sympatycznie. Jak to bywa w miejscach zwanych lokalnymi. Winny Przystanek zaliczam właśnie do takich miejsc. Lokal nie jest zbyt duży jednak dość sensownie rozwiązany. W głębi sala z kilkoma małymi stolikami. W pierwszej części możliwe siedzenie przy barze. Ściana z butelek dobrych hiszpańskich win. Stoliki na zewnątrz gdy jest ciepło. Obok uroki Starego Żoliborza. Prawdziwa złota polska jesień. Czego chcieć więcej?

Lista tapasów w menu wypisanym kredą nad barem nie jest obszerna, ale sprawdzona. Sałatka z ziemniaków zaskakuje dopasowaniem do kieliszka białego "hiszpana", poleconego przez właściciela. Oliwki żadną miarą nie sklepowe, pysznie przypominają o gorącej Maladze. Wybór wędlin hiszpańskich skromny, ale selektywny. Dobrze się je z młodą "Nawarrą". Właściciel doskonale zna swoją ścianę win i potrafi dobrać nawet jeśli samemu nie wiesz czego chcesz.

Cieszę się, że takie miejsca mam bliżej domu niż do tej pory...

Od dawna w Warszawie brakowało takiego niezobowiązującego miejsca gdzie można wybrać się na wino i nie zbankrutować... Dynamicznie rozwijają się bistra w stylu "wódeczka i zagrycha", gdzie można coś wypić i przekąsić bez specjalnego zadęcia, ale już w konwencji winnej tak dobrze nie jest. W sobotę się tam wybrałem i muszę przyznać, że efekt był lepszy niż się spodziewałem. Wina w bardzo przystępnych cenach, importowane przez właściciela, a do tego niedrogie, ale smaczna przekąski. Obsługa jest rzeczywiście bardzo miła i tworzy przyjazną atmosferę w stylu hiszpańskich bodeg. Jeśli utrzyma ten poziom to będę tam bywał regularnie. Powodzenia!

W Winnym Przystanku byłam 2 razy i za każdym razem moje wrażenia były jak najbardziej pozytywne. Próbowałam win musujących, białych i czerwonych, zarówno z butelki, jak i win domowych. Są przepyszne! Bardzo smakują mi oliwki nadziewane małymi cebulkami oraz sery (szczególne kozi, który może nie każdemu przypadnie do gustu, ale mi przypadł wybitnie). Miejsce jest urokliwe, wystrój bardzo przypadł mi do gustu. Właściciele to przesympatyczne osoby - uśmiechnięte, pogodne, które zawsze doradzą co wybrać, opowiedzą o winie itp. Z niecierpliwością czekam na dostawę oliwek, która jedzie z Hiszpanii i dotrzeć nie może, ale kiedy dotrze to stawiam się w Winnym Przystanku obowiązkowo po raz trzeci.