Reviews Restauracja Varoska

Nie zawiedli nas przy okazji jednodniowego wypadu do Łodzi. Kuchnia iście węgierska bez żadnych kompromisów - w końcu po długich poszukiwaniach znaleźliśmy placek po węgierski a nie coś "a'la". Bardzo fajna forma podania gulaszu na podgrzewaczu. Chętnie wrócimy jeśli zdarzy się znowu bytności w Łodzi.

Odwiedzam Varoskę regularnie, acz ostatnio jakby trochę rzadziej (w tym roku ledwo ze cztery, może pieć razy). Poziom kuchni różny: od potraw bardzo dobrze przygotowanych po przeciętne. Nie jestem mistrzem, nie potrafię ocenić komplikacji potrawy, ale doskonale wyczuwam kiepskie składniki - z tego powodu unikam wielu modnych restauracji. Varoska rozczarowuje na plus, dania są robione ze świeżych składników, na poczekaniu zapewne z małą ilością restauracyjnej chemii. Na minus brak potraw stricte bezmięsnych (czasami trafi się gość weganin). Na plus niezły wybór dań - bardzo dobre zupy (grzybowa czy rybna - rewelacja i w niskiej cenie), sporo dań głównych - ryba, dziczyzna, wołowina itd. Kameralny nastrój, spokój, miła obsługa. Doskonała restauracja do posiedzenia i pogadania. Korzystna cenowo. Jak dla mnie stały punkt programu.

Co prawda że względu na niewielką ilość czasu skusiłem się jedynie na gulasz, ale trzeba przyznać że karmią bardzo smacznie. Niestety wystrój restauracji nie zachęca by pozostać w pierwszym kontakcie (nie jest to lokal nowoczesny). Szkoda bo jedzenie zdecydowanie warto polecić!

Varoskę odwiedziliśmy kilkukrotnie . Za każdym razem wychodziliśmy najedzeni , zadowoleni i oczarowani gościnnością tego miejsca. O wystroju było już wiele we wcześniejszych postach . Podobnie o jedzeniu, które jest pyszne. Gulasze - specjalność tej kuchni, to poezja. Mój ulubiony to tradycyjny bogracz ze wspaniałymi kluseczkami węgierskimi i zasmażanymi buraczkami....Ale równie pyszny jest z jelenia w oprawie leśnej czy budapesztański na winie. Do tego placuszki ziemniaczane...zresztą o czym bym nie pisała, było wyśmienite. Niewątpliwie urokiem tego miejsca są Panie Kelnerki , wspaniałe, pomocne, uprzejme , tworzące ten specyficzny domowy klimat. Ale dzisiaj chciałam napisać o przyjęciu urodzinowym które zorganizowaliśmy w Varosce. Był to najlepszy z możliwych wyborów. Goście byli oczarowani tym miejscem . Panie kelnerki poświęciły mi dużo czasu i cierpliwości w ustaleniu szczegółów przyjęcia . Wszystko było przygotowane perfekcyjnie, zarówno przybranie stołu jak i sposób serwowania potraw. Panie "opiekowały" się nami przez cały wieczór służąc radą i pomocą .  Po przystawce w postaci gołąbków w liściach winogron , zjedliśmy rosołek z węgierskimi kluseczkami i do wyboru różne gulasze z dodatkami . Żołądki gości podbiły również zakąski : pięknie podany tatar, jajka ze wspaniałym farszem pieczarkowym , genialny śledzik na ostro i wiele innych. Oczywiście furorę robił popisowy sposób nalewania wina przez Panie. Atrakcją wieczoru , specjalnie zorganizowaną przez restaurację na tę okoliczność była muzyka na żywo ( skrzypce i gitara) . Wieczór był pyszny , upojny i niezapomniany. Czuliśmy się jak w domu , ale dopieszczeni jak w pałacu . Polecam wszystkim bo warte to było każdych pieniędzy .

Kilka wizyt w sumie w sympatycznej restauracji.Taki zawsze spokój tam panuje. Fajne naczynia. Trochę poobijane, ale ma to swój klimat.Zawsze smacznie.Wszyscy z którymi byliśmy chwalili jedzenie, Jak do węgierskiej to na gulasze. Fajne kluseczki do tego. Do stałego menu u nas w domu weszła "sałatka" z kiszonego ogórka, papryki konserwowej i cebuli.

  Jedynie przeszkadzały zapachy z kuchni wydobywające się na salę. Nie zawsze, ale czasami. Polecam na dobry obiad od wielu lat

W porządku. Przyzwoita węgierska kuchnia. Smażona gęsia wątróbka z jabłkiem to nie fois gras, ale i tak była smaczna i miękka. Pyszny gulasz wołowy, aż chciałoby się wylizać garnek, bardzo smaczna faszerowana papryka. Węgierskie wina do wyboru z różnych półek cenowych, jeśli chodzi o czerwone, to dominują różne wariacje na temat egri bikaver, poza tym białe, młode wino stołowe serwowane na poczęstunek. Obsługa sprawna i uprzejma, ogólnie wszystko bez zarzutu. Poza tym, mogę potwierdzić te historie z nalewaniem wina ze szklanej rurki, tajemniczym portretem kobiety i "pilnowaniem" samochodów na ulicy... najwyraźniej nic się nie zmieniło.

Zawsze miło zaskoczony. Do restauracji Varoska zawitałem już trzeci raz i jestem pod nieustającym wrażeniem świetnej kuchni i bardzo dobrej obsługi. Lokal idealny na wyjście we dwoje, a także w większej grupie. Z potraw jak dotąd próbowanych mogę polecić flaki, pieczeń z baraniny i z dzika oraz węgierskie kluseczki, których nazwy wciąż nie mogę zapamiętać. Białe wino z pipety rzeczywiście robi wrażenie. Spróbowałem tam również bardzo dobrego jabłecznika, który wręcz powalił mnie na kolana.
Varoska rzeczywiście nie należy do lokali tanich, ale na pewno zajrzę tam przy najbliższej okazji.

Uwielbiam to miejsce. Trafiłem tam dosyć przypadkowo parę lat temu. Od tamtego czasu wracam. Mogę mało powiedzieć, że jest to jedno z moich ulubionych miejsc.
Trochę ciężko tam trafić. O tej restauracji nie mówi się zbyt wiele. Sporo osób w ogóle o niej nie wie. Z zewnątrz wygląda trochę niepozornie. Niby coś tam jest na ścianie namalowane, ale tak do końca nie wiadomo czego się spodziewać. Za to w środku… Miło. Lokal nie jest bardzo duży. Ma tak naprawdę dwie małe salki, po lewej i prawej od wejścia. Na ścianach rzeczy kojarzące się z Węgrami (i Austro-Węgrami). Są puste beczki po winach, wiadomo, po królu win i winie króli – Tokaju. Szczególnie mi się podoba jeden obraz – portret kobiety. W lokalu czuję się dobrze.
Obsługa jest bardzo miła. Potrafi jasno, w paru słowach powiedzieć coś o serwowanych potrawach. Znają się na kuchni węgierskiej na tyle, żeby powiedzieć co z czym pasuje. Nawet moje bardzo dociekliwe pytania nie wprawiają w zakłopotanie, a muszę przyznać, że bywam denerwujący. Co fajne, jeśli zamówimy sobie jakiś dodatek, który średnio pasuje, to obsługa go odradzi i zaproponuje coś lepszego – niekoniecznie droższego.
Kuchnia w Varosce jest na bardzo wysokim poziomie. Znajdziemy tam wiele smakołyków, których nie powstydziliby się szefowie kuchni w kraju naszego bratniego narodu. Dania węgierskie są dosyć specyficzne. Dużo w nich papryki, zarówno ostrej jak i słodkiej. Myślę jednak, że każdy znajdzie coś dla siebie. Menu jest bowiem dosyć rozbudowane.
Zacznijmy od przekąsek. Jakoś tak się składa, że na początek najbardziej lubię zjeść śledzia i tę właśnie rybę polecam zamówić. Tutaj w trzech wersjach. Pod pierzynką, w oleju z majerankiem (ciekawy smak) oraz rzadziej spotykany w Polsce – na ostro, z czerwoną cebulką. Najdroższy kosztuje 12 złotych. Dwa razy droższy jest tradycyjny węgierski przysmak – salami, tutaj podawane na czarnym chlebie.
Zupy. Polecam węgierską zupę rybną – halaszle. Ciekawy smak, dobry na początek. Moja żona najczęściej wybiera grzybową. Podobna do polskiej, ma bardzo miły smak. Nie może tutaj też zabraknąć magyargulasz. Najdroższa jest zupa z dziczyzny – kosztuje 14 złotych.
Dania główne. Tutaj jest największy wybór. Na mniejszy głód polecam faszerowaną paprykę. Jest to także jedno z najtańszych dań, bo już za 20 złotych. Może sama by nie zaspokoiła głodu, ale w połączeniu ze śledziem i zupą – spokojnie. W tej części menu znajdziemy zarówno dziczyznę, jak i dania wegetariańskie. A między nimi drób, wieprzowinę, ryby i inne frykasy. Ryby kosztują mniej więcej 30 złotych. Ciekawą pozycją jest łosoś w sosie śmietanowo–porowym. Niezły także pstrąg w migdałach. Wegetarianie mogą zjeść pieczony ser camembert z żurawiną. Świetna jest jagnięcina w cieście piwnym z sosem grzybowym. Kosztuje prawie 40 złotych, ale warto zamówić. Tak samo jak wołowinę z masełkiem paprykowym. Ciekawy smak, ale zdecydowanie najdroższy – 47 złotych. Dla miłośników drobiu pierś z kurczaka w sosie kurkowym, lub indycza w pomarańczach. Tę drugą polecam szczególnie. Za 34 złote można również zjeść gęsią wątróbkę. W Varosce mamy także parę dań mniej zaawansowanych, jak na przykład placek ziemniaczany po węgiersku (no nie wiem, czy akurat na Węgrzech są popularne placki ziemniaczane), sznycel cielęcy z jajkiem sadzonym, lub kotlet schabowy. Dla dbających o linię dwie sałatki – Varoska i Szegedyńska.
Jak dla mnie jednak najlepszymi punktami całego menu, potrawami, które wybieram najczęściej, są dania podawane w gorących kociołkach, wciąż na ogniu. Z dodatkiem malutkich węgierskich kluseczek. Sami sobie nakładamy na talerz, decydując o gęstości i stosunku składników. Coś pysznego. Świetny jest gulasz wołowy – bogracz. Jakością nie odbiega od niego wersja wieprzowa – porkolt (budapesztański na czerwonym winie – pycha). Jest też wersja z jelenia oraz z baraniny. Dla jaroszy – z warzyw. Dalej mamy tokanie. Między innymi raczej niespotykany w Polsce z ozora wołowego i serc indyczych. Jeśli poprosimy, to niektóre z nich będą naprawdę ostre. Osoby nieprzyzwyczajone mogą mieć problemy.
Jeśli ktoś jeszcze zajdzie miejsce na deser, to polecam palacinki. Są to małe naleśniczki, z pokruszonymi orzechami i rozpuszczoną czekoladą. W menu znajdziemy także lody.
Wiadomo, że do dobrego jedzenia niezbędne jest dobre wino. Na Węgrzech króluje między innymi Tokaj. Pasuje on świetnie do serwowanych tutaj dań. Jeśli będziemy mieli szczęście, to zostanie od nam nalany do kieliszków z bardzo ciekawego naczynia, z wysokości. Nie wiem jak się nazywa ten sposób, ale bardzo mi się spodobał. Do wyboru również parę nalewek, piwa oraz oczywiście napoje bezalkoholowe – zarówno ciepłe jak i zimne.
W Varosce byłem naprawdę wiele razy. Nigdy się nie zawiodłem. Zawsze wychodziłem porządnie najedzony i zawsze myślałem co zamówię następnym razem. Jest to jedna z moich ulubionych restauracji, taka do której zawsze chętnie przychodzę. Wszystko mi tam odpowiada. Mogę szczerze polecić ją każdemu.

Uczta dla podniebienia i ciekawe pomysły. W węgierskiej restauracji "Varoska" postanowiliśmy wraz z siostrą, jej chłopakiem i koleżanką zjeść niedzielny obiad. Wybór nie był przypadkowy, gdyż słyszałem od znajomych dużo dobrego na temat przedmiotowego lokalu, a ponadto wiedziałem, że właściciel "Varoski" to również właściciel mojej ulubionej restauracji "Anatewki" liczyłem zatem, że się nie zawiodę. Wystrój wnętrza może się podobać, ale nie musi. Przypomina on wnętrze myśliwskiej chaty z surowym charakterem i licznymi ozdobami ściennymi w postaci m.in szabli. Ja osobiście kupuję taki design. Ciekawostką jest palarnia wewnątrz restauracji, klimatyzowana z przeszklonymi szybami i skórzanymi fotelami, wkomponowana we wnętrze. Uważam, że jest to bardzo dobre rozwiązanie, dzięki któremu nie dyskryminuje się osób palących. Po zajęciu stolika kelnerka podała kartę oraz- kolejna ciekawostka- nalała każdemu z nas półwytrawne, jasne, wino węgierskie z długiego, szklanego "kija"- bardzo oryginalny i wymagający umiejętności sposób podania wina. Wino było bardzo delikatne. Pierwszym daniem zamówionym przeze mnie była zupa gulaszowa wegetariańska, która okazała się zjawiskowa. Była ona dość pikantna oraz gęsta o konsystencji niemal kremu- chciałbym kiedyś jeszcze jej skosztować. Jako danie główne zamówiłem gulasz z kaczki a la Król Batory z kluseczkami w kształcie kulek oraz surówką z ogórka i papryki- danie było wyśmienite, mięso rozpływało się w ustach, koleżanka zamówiła gulasz z jelenia w leśnej oprawie (grzyby)- danie było również bardzo dobre, siostra zamówiła budapesztański gulasz na czerwonym winie- potrawa bardzo dobra a kolega placek ziemniaczany po węgierski, który i jemu bardzo smakował. Dania podane były w kociołkach z zapaloną świeczkę (bardzo lubię taki sposób podawania potraw). Potrawy były dość spore. Na deser zamówiliśmy szarlotki na ciepło z lodami- ciasto okazało się wyśmienite a siostra zamówiła gruszkę w cieście z lodami, która również była przepyszna. Obsługa lokalu profesjonalna i bardzo pomocna a ceny dość spore aczkolwiek ani przez chwilę nie żałowałem wydanych pieniędzy. Restauracja "Varoska" wpisuje się na listę moich ulubionych restauracji, do których zawsze będę chętnie wracał. Polecam wszystkim aczkolwiek należy dodać, iż kuchnia węgierska jest kuchnią dość ciężką i pikantną, i należy mieć to na uwadze wybierając w/w lokal.

Wspaniale. Jadłam tam najlepszy gulasz w moim życiu, podany w małym kociołku, jak na kuchnię węgierską przystało :). Obsługa bardzo miła, wino pyszne, wnętrze klimatyczne, prawdziwa uczta dla zmysłów. Szef kuchni - maestro!

Coś Extra w Łodzi. Lokal właścicieli słynnej już Anatewki. Kuchnia bardzo dobra (grzybowa, gołąbki, papryka faszerowana), przytulny, ze smakiem urządzony lokal, miła obsługa. Jako dodatkowa atrakcja - zupy serwowane w osobnych kociołkach lub garnuszkach, do tego bardzo przyzwoite węgierskie wino nalewane z pipety. Chętnie tu zaglądam.

Doskonałe miejsce na romantyczną kolację. Restauracja Varoska to doskonałe miejsce dla dwojga.
Na szczególną uwagę zasługuje specjał kuchni węgierskiej czyli gulasz - podany w kociołku, smaczny i delikatny.
Dopełnieniem bez wątpienia był tokaj, pomysłowo nalewany z "pipy". Obsługa bardzo przyjemna kompetentna, a wystrój lokalu czyni to miejsce przytulnym. Zdecydowanie polecam i pojawię się tak jeszcze niebawem.

Sympatyczna, kameralna z dobrą kuchnią.. Miłe ciepłe miejsce nawiązujące zgodnie z nazwą do klimatów węgierskich. Znakomita jagnięcina. PALCE LIZAĆ. Bardzo dobra obsługa. Dobrana muzyka w tle. Tylko polecać.

Bez finezji, ale bardzo smacznie.... W Varosce byłem kila razy i ani razu się nie zawiodłem. Za każdym razem było smacznie i przystępnie cenowo. Serwowane tam dania trzymają dobry poziom i są bardzo smaczne. Obsługa miła i potrafiąca doradzić. Samo miejsce raczej kameralne i warto pomyśleć o rezerwacji miejsca, ponieważ w kilka chwil pusty lokal może przemienić się w obleganą twierdzę. Mam jednak z tym miejscem jeden problem, nie znajduje tu dań powalających smakowo, które by zaskakiwały i zapadały na długo w pamięci. Zupa rybna i flaki, gulasze koniecznie z kluseczkami, jagnięcina w cieście są naprawdę smaczne i godne polecenia. Polecam wszystkim, bo warto przynajmniej raz odwiedzić to miejsce.

Wspaniale. Byliśmy z żoną na romantycznej kolacji właśnie w Varosce, gdyż pobyt na Węgrzech był jednym z najlepszych naszych wyjazdów. Wyjście do węgierskiej restauracji okazało się równie trafne.
Wystrój jest elegancki i nie uderza żadną tandetą, można się tam poczuć jak w jadalni dystyngowanego węgierskiego szlachcica.
Białe wino podawane na początek nie jest może jakieś wyjątkowe, ale sposób jego nalewania nadrabia wszystko.
Na początek zamówiliśmy zupę rybną i tatar z łososia, obydwa dania był wyborne, a gdy nadeszły drugie danie, czyli bogracz i placek ziemniaczany po węgiersku zaczęła się prawdziwa eksplozja smaków. Nie wiem jakim cudem ale zmieściliśmy jeszcze w siebie deserki, które są przyzwoite jednak nie zachwycają jak reszta dań (zamiast deseru lepiej zamówić pyszną zupę).
Zachęcam do odwiedzenia wszystkich, gdyż ceny również nie są wygórowane, a czasem nawet niższe niż w popularnych restauracjach typu casual dining.
Do tego można się napić węgierskiego wina i posłuchać miłej muzyki. Obsługa oczywiście dopełnia tylko wspaniałości tej restauracji.
Zamieszczam tylko małe ostrzeżenie dla nie jadających ostrych rzeczy, aby nie skusili się na wersje ostrzejsze potraw (każda potrawa występuje w dwóch wersjach), gdyż są naprawdę pikantne.

Wegierski raj dla podniebienia. Byliśmy tam z mężem niedawno, skuszeni bardzo pozytywnymi recenzjami. Na początek wino z nalewaka - powiem szczerze - to jedyny słaby punkt tej restauracji - wino jest po prostu niesmaczne, piłam na Węgrzech sporo win w Badacsony - nawet najprostsze stołowe były duuużo lepsze. Ale przejdę do najmilszej części - jedzenia! Zamówiłam oczywiście zupę gulaszową, mąż grzybową. Gulaszowa, tak jak się spodziewałam, rewelacyjna, mieśko rozpływało się w ustach, nie za ostra, po prostu idealna (i w takiej rewelacyjnej cenie - 12 zł!), małżonka grzybowa również bardzo dobra - taka jak u mamy na Wigilii. Jako danie główne zamówiłam placek po węgiersku (kelnerka zapytała o stopień ostrości, poprosiłam o średni, już wiem, że powinnam poprosić o łagodny). Placek ogromy, zgięty jak calzone - szczerze polecam!! Rewelacyjne nadzienie i ciasto. Niestety zmieściłam go tylko połowę :( Mąż zamówił żeberka z opiekanymi ziemniaczkami - spróbowałam od niego - pycha, mięso idealnie doprawione, o superkonsystencji, ziemniaczki również. Deseru nie byliśmy w stanie zmieścić. Cała, przemiła kolacja z napojami kosztowała tylko 88 zł! To dodatkowy atut lokau-ceny są bardzo przystępne! Obsługa miła, tylko jakby pod koniec kelnerka o nas zapomniała, i po zniesieniu talerzy czekaliśmy jakieś 10 min przy pustym stole - nikt nie podszedł zapytać czy chcemy rachunek, mąż musiał iść do baru. Jeżeli chodzi o wystrój, to bez szaleństw, miło bezpretensjonalnie, stolik przy oknie, można popatrzeć na ul; Traugutta. Bardzo polecam Varoskę!!

Dla mięsożerców - obowiązkowo. Varoskę odwiedziłam, poszukując miejsca na uroczysty obiad. Czekał na mnie ostatni wolny stolik. Wystrój przyjemny. Zauważyłam, że po każdym kliencie zmieniany był obrus. Kelnerki biegały zaoferowane niezmiernie.
Białe wino podawane w gratisie nie uwodzi bukietem, ale i tak było miłym zaskoczeniem. Menu to przede wszystkim ciekawie brzmiące potrawy mięsne.
Sola na warzywach niczym mnie nie zachwyciła, ale sos migdałowy był cudny. Partner rozpływał się nad dzikiem, albo raczej podobno dzik rozpływał się w ustach i świetnie komponował się z żurawiną. Ukradłam mu tylko opiekanego ziemniaka, który niestety smakował jak ugotowany dużo wcześniej ziemniak odgrzewany w tłuszczu... a szkoda.
Na deser: szarlotka na ciepło była naprawdę pyszna.
Nie jest tanio, choć zauważyłam, że sporo osób je tu tylko zupę gulaszową, którą spokojnie można się najeść za niewielkie pieniądze.

Fajny lokal na randkę. Odwiedziłem Varoskę z żoną wczoraj wieczorem, również pod wpływem opinii z gastronautów, ale nie tylko. Rezerwacja telefoniczna, Pani przyjmująca bardzo miła, załatwione w minutę bez problemów. Jak sądzę była to ta sama osoba, która nas później obsługiwała. Zjawiliśmy się punktualnie, pani kelnerka uśmiechnięta, stolik przy oknie już na nas czekał, na nim czekały tez już kieliszki do wina, które to zostało nam nalane w fajny sposób z butelki o bardzo długiej szyjce w efektowny sposób. Na Mojej żonie, dla której kolacja była niespodzianką, zrobiło to duże wrażenie. Karta dań jest przejrzysta (zawiera gramaturę).
Na początek zamówiliśmy zupę, ja rybną, żona kapuśniak. Podane w emaliowanych garnuszkach, gorące zupy były bardzo smaczne. Kelnerka, jako że zupę rybną jadłem pierwszy raz, powiedziała, że jakby mi nie smakowało, to mi inną zupę poda. Duży plus. Jako danie główne zamówiliśmy placek po węgiersku oraz gulasz tradycyjny z kluseczkami. W między czasie zamówiliśmy herbatę po węgiersku (ze śliwowicą). Mogę ją szczerze polecić. Na danie nie czekaliśmy zbyt długo, a przynajmniej nie odczuliśmy tego w ogóle. Gulasz podawany jest w kociołku nad podgrzewaczem, przez co nie stygnie. Mięso wołowe bardzo smaczne, mięciutkie. Kluseczki też bardzo smaczne. Placek jest sporych rozmiarów i jak powiedziała moja żona - smakuje jak u babci. Po zjedzeniu dania głównego zamówiliśmy jeszcze soki i wodę mineralną i mocno zastanawialiśmy się nad deserem. Ochota była spora, tylko miejsca już nie było ;]. Z naszych rozterek wybiła nas pani kelnerka, która weszła na salę z deserem i płonącym zimnym ogniem jak z tortu weselnego i podeszła do nas składając najserdeczniejsze życzenia urodzinowe. Cóż, żałuje ale to nie był mój pomysł. Tym razem oboje byliśmy mocno zaskoczeni... pozytywnie oczywiście. Podana została szarlotka na ciepło z kulą lodów i bitą śmietaną, a na talerzu napisane było czekoladą 100 lat - rewelacja ! Objedzeni i pełni wrażeń opuściliśmy Varoskę po ponad dwóch godzinach i jestem pewien, że jeszcze tam wrócimy. Było naprawdę super i o ile miałem duże dylematy, gdzie się wybrać, bo do restauracji rzadko chodzimy, to jestem w 100% zadowolony. Szczerze polecam.

Polecam. Kameralny, ciepły lokal. Dosłownie 8 stolików.

Warto odwiedzić Varoskę, chociażby ze względu na sposób podawania Tokaja, który jest serwowany do każdego dania głównego.

Bardzo dobre jedzenie. Sprawdzaliśmy zupy i placek ziemniaczany z mięsem (duża porcja).

Przemiła obsługa.

Brakowało tylko muzyki pasującej do klimatu miejsca.

Naprawdę warto!

Restauracja, która niczego nie udaje - jest na serio! . Zdecydowanie polecam! Nieduża, kameralna restauracyjka ze znakomitymi daniami kuchni węgierskiej. Hitem są nie tylko dania główne - próbowałem kilku, m.in gulaszu, zupy rybnej - ale dodatki - węgierska tarhonya - no i lampka wina gratis dla każdego gościa nalewana przez obsługę z fikuśnej pipety. Robi niesamowite wrażenie. Dania zostały przygotowane z dużą dbałością o wierność oryginalnym przepisom. Gulasz był gęsty, doskonale przyprawiony, podany w podgrzewanym kociołku. Podobnie zupa, w której pływały spore kawałki ryby rozpływające się w ustach.
Obsługa profesjonalna, przyjazna i otwarta na gości. Wchodząc po raz pierwszy ma się wrażenie, że nie tylko jest się mile widzianym, ale, że w tym lokalu traktuje się gości serio. Kilka chwil spędzonych w Varosce sprawia, że człowiek czuje się jak stały klient.
Dodam, dzięki Varosce moja domowa kuchnia wzbogaciła się o tarhonyę, którą sobie regularnie kupuję przy okazji wizyt na Węgrzech!

Niesamowita niespodzianka. Znajomy polecił mi tę restaurację już jakiś czas temu, ale jakoś nigdy nie miałem okazji tam zajrzeć. Aż w końcu przypadkiem mijając lokal postanowiłem wpaść. I muszę przyznać, że jedno z najlepszych miejsc w Łodzi!

Obsługa to najlepsze co mnie spotkało w tym lokalu, żaden inny lokal nie ma tak świetnej obsługi. Mógłbym wypowiadać się w samych superlatywach, bo jest naprawdę świetnie, co potwierdzają poprzednie opinie. Panie są zainteresowane klientami i to wyraźnie widać, że chce im się pracować. Tak swoją drogą, sposób podawania przez nie wina jest rewelacyjny, doznałem sporego szoku.

Wystrój jest bardzo ciepły, jakbym był na imieninach u babci, na stołach świecą świeczki, co dodaje dużego uroku.
Jedzenie jest bardzo smaczne i bardzo fajnie podawane, zamówiony gulasz był ciągle podgrzewany świeczką, aby nie stygł.
Tutaj niewiele trzeba opisywać, sama rekomendacja powinna wystarczyć, zostałem mile zaskoczony tym miejscem i z pewnością będę wracać. Ceny nie są za wysokie, więc spokojnie można zmieścić się w 70 zł za obiad dla dwóch osób.

Bardzo polecam, obsługa, wystrój, jedzenie, wszystko jest na bardzo wysokim poziomie.

Polecamy!. Wybraliśmy się do Varoski na kolację wieczorową porą w sobotę. Obsługa pomocna i miła. Ponieważ właściciel ten sam co Anatewki, myśleliśmy, że zastaniemy tam równie biesiadną atmosferę. Tymczasem lokal był prawie pusty, wystrój trochę surowy, brakowało nam troszkę klimatu, no i muzyka zupełnie niedopasowana. Jednak o tym wszystkim zapomina się, gdy na stół trafiają potrawy. Jedliśmy gulasze i naleśniki. Wielkość posiłków jest idealna, spokojnie można się najeść. Bardzo dobre w smaku i ładnie podane. Wino podawane z pipety również smaczne.

Jak dla mnie OK. Knajpa dla osób lubiących kameralną atmosferę i ciekawe dla podniebienia jedzonko.
Sama ściągnęłam sposób przyrządzania kapusty pekińskiej a sznycel tam podawany jest również przyrządzany u nas w domu.
Fajna knajpa z dobrym jedzeniem.

Całkiem przyjemna knajpka . Bardzo smaczny gulasz wołowy z kluseczkami. Zasmażane buraczki trochę zawiodły - po prostu bez smaku.
Indyk w pomarańczach - oryginalny, sycący, doskonały.
Polecam.

Węgierska egzotyka. Idziemy na obiad - trzy osoby. Zaskoczenie - po wejściu serwuje nam Pani białe wino- po lampce dla każdego.
Co samo w sobie nie jest specjalnie egzotyczne, ale za to sposób nalewania- z długiej szklanej pipety i wysokości 0,5 metra - już tak.
Potrawy trochę tradycyjnych- flaki- w odmianie po węgiersku świetnie doprawione, ale o pieczywo trzeba poprosić: sznycel cielęcy po wiedeńsku, dobry choć panierka mogłaby być cieńsza. Za to możliwa rezygnacja z nielubianych surówek czy dodatków i zamiana na dostępne warzywa - kolejne zaskoczenie- pomidory obrane ze skórki. Halaszle w dwóch odmianach łagodne i ostre - dobre, ale obie zupy łagodne. Bogracz mimo zapowiedzi, że ostry zupełnie łagodny niestety jakby brakło słynnych ostrych przypraw. Żeberka pieczone poprawne niestety nic więcej. Wszystkie dodatki smaczne, ziemniaki nawet bardzo smaczne. Na koniec kolejne zaskoczenie -można wypić kolejną lampkę wina (stołowe- ale wyjątkowo umiejętnie dobrane i smaczne -w typie cabernet).
Niestety- herbaty bez wyboru.
Dobrze wydane pieniądze choć mogłoby być trochę taniej.
Wnętrze jakby trochę galicyjskie, czyste ładnie zaaranżowane.
Osobna szczelne pomieszczenie dla palących- z którego nie wydostaje się dym.

Ogółem knajpka godna polecenia. Miejsce dobre zarówno na zwyczajny, jak i uroczysty obiad. Jedzenie dobre, w szczególności dzik, to danie jest zdecydowanie niesamowite i do powtórzenia. Zupy średnie, poza gulaszową, która nie dość, że smaczna, to jeszcze bardzo sycąca.
Obsługa miła i kompetentna, restauracja ma klimat i jest stosunkowo kameralna, co się chwali.

Smaczne jedzenie i perfekcyjna obsługa. Kolejne miejsce, do którego się wraca z przyjemnością. Bardzo smaczne jedzenie, mimo iż ceny nieznaczne wyższe. Dlatego wolę dopłacić i zjeść coś innego niż shoarmę w Sphinxie, który niewiele się różni od baru szybkiej obsługi.

Dodatkowo chciałbym napisać o przesympatycznej kelnerce, która jak dla mnie jest wirtuozem w swoim zawodzie. Jeszcze nigdzie nie spotkałem się z obsługą na tak wysokim poziomie.

Prawdziwie oryginalna kuchnia regionalna. Problem z restauracjami serwującymi kuchnie narodowe jest jeden zasadniczy - te dania się tylko inaczej nazywają (jeśli dane państwo nie leży co najmniej na innym kontynencie), ale wyglądają i smakują niemal identycznie jak kuchnia swojska. W Varosce jest inaczej - choć Węgry leżą geograficznie tuż obok, kuchnia tutaj proponowana to majstersztyk - nowe, oryginalne i ciekawe dania.
Jedzenie od samego początku zaciekawia - menu jest opisane ciekawie, a nazwy dań są mixem regionalnych nazw, historycznych nawiązań (np. do króla Batorego) oraz polskich informacji, dzięki czemu wszystko jest zrozumiałe. Dania podane są zawsze w sposób elegancki, a niekiedy oryginalny (np. gulasz, który jest podawany w eleganckich kociołkach).
Zamówiłem łososia w sosie śmietanowo-porowym, budapesztański gulasz na czerwonym winie oraz na deser szarlotkę na ciepło i deser lodowy, do wszystkiego białe wino (nalewane w niepowtarzalny sposób). Jedzenie doskonałe. Niewiarygodne jak "inaczej" można przygotować klasyczny gulasz, znany każdemu. Jednak dla mnie osobiście fenomenem były drobne kluseczki, podawane jako dodatek.
Wystrój jest zdecydowanie mniej ciekawy niż sama karta, co nie znaczy zły. Białe obrusy, klasyczne krzesła, eleganckie wazony. Na ścianach nieliczne ozdoby - obrazki i figurki, co do których mam mieszane uczucia (nie trafiają w pełni w klimat - zwłaszcza figurki).
Obsługa miła i kompetentna. Zawsze pomoże dokonać wyboru, rozwieje wątpliwości. Oferują też rodzinną atmosferę (co widać wśród zgromadzonych licznie gości), np. w takich drobiazgach jak dodatkowy wazon na kwiaty.
Restauracja nie należy do najtańszych, jednak cena proporcjonalnie do jakości jest wciąż doskonała. Lokalizacja, obsługa, wnętrze - bardzo dobre, jednak do restauracji chodzimy dla jedzenia, a to jest bezwzględnie wyśmienite.