Reviews Złoty Imbir

Fajny lokal z ciekawą kuchnią i miłą obsługą. Na zamówione dania nie trzeba było długo czekać. Gdy przyjechały, moje kubki smakowe zostały zaatakowane przez roznoszący się zapach. Jadłęm kaczkę z grzybami mun i potem banan smażony z miodem, a partnerka rybę z sosem słodko-kwaśnym, do tego napoje. Wszystko było smaczne, tak fajnie doprawione, cuzć było, że te smaki się przenikają i tworzą fajną kompozycję. Polecam.

Świetna restauracja z pysznym, chińskim jedzeniem, aromatycznym i naprawdę zróżnicowanym. Ładny wystrój zachęca do dłuższych odwiedzin, a miła obsługa chętnie doradza co wybrać by zasmakowało :)

Co za miejsce! Jeszcze nie byłam w tak przesympatycznej, uroczej, pysznej i pięknej restauracyjce! Obsługa na światowym poziomie, taka cierpliwa, taka uczynna! A świata zwiedziłam kawał! Maleńkie pierożki - tobołki, gotowane na parze były tak delikatne, że aż rozpływały się w ustach! Zupka kokosowa także wyśmienita o bardzo mocnym smaku, a na koniec deser kuleczki w sezamie, niebo w gębie, mówię wam! Zachwalam i polecam, z całego serca i każdemu!

Po ciężko przepracowanym dniu na targach postanowiliśmy poszukać knajpki, gdzie można zjeść i napić się piwa. Nasz wybór padł na kuchnię azjatycką w  Złotym Imbirze. Udaliśmy się o godz. 18 w sobotę. Restauracja była pełna, ale mieliśmy na szczęście rezerwacje. Lokal urządzony w stylu azjatyckim. Jest czysty i wychodzi się bez nieprzyjemnych zapachów na ubraniu. Zamówiłam kurczaka pikantno-kwaśnego z kapustą pekińską, ryż jaśminowy i kapustę. Muszę stwierdzić, że jedzenie było przepyszne. Widać, że kucharze przykładają wagę nie tylko do smaku, ale też do wyglądu i sposobu przygotowania potrawy. Kurczak był pokrojony w smukłe kawałeczki, a nie cięty na "chybił trafił" jak to bywa w wielu miejscach. Całą niedzielę myślałam, aby wrócić tam na obiad po targach, ale niestety nie było po drodze. W przyszłości jak będę w Łodzi to jest to miejsce do ponownego, bezwzględnego odwiedzenia!

Miłe zaskoczenie. W tej knajpie nie byłem fizycznie. Znaczy się, zamówiliśmy ze znajomymi kilka dań z dowozem do domu. Tak więc siłą rzeczy nie opiszę wystroju, a cztery gwiazdki za obsługę dam dlatego, że jedzenie dotarło do nas w przyzwoitym czasie.
Na wstępie dwa wyjaśnienia. Restauracja Złoty Imbir powstała poprzez wyodrębnienie się z innej knajpy, która w nazwie ma ten sam kolor oraz pewne zwierze, a dokładnie obecnie niepoprawnego politycznie ptaka (tylko w Polsce). Po drugie, powiedzenie "kuchnia chińska", a takową tutaj serwują, jest mocno nieprecyzyjne. Głównie dlatego, że w Chinach żyje prawie trzy razy więcej ludzi niż w całej Unii Europejskiej. Tak więc kuchnie regionów tego dalekowschodniego kraju różnią się tak jak spaghetti od golonki w piwie. Powiedzmy, że Złoty Imbir serwuje dania kuchni, którą my sobie raczej nazwaliśmy chińską. Co nie znaczy, że jest to kuchni zła.
No właściwie to jest wręcz przeciwnie. Złoty Imbir serwuje naprawdę zacne potrawy. Tak prawdę rzekłszy, to jestem bardzo pozytywnie zaskoczony. Bo weźmy taki przykład, proszę bardzo, wątróbka indycza w ostrym sosie za 17 złotych. Biedaczysko indor został dawcą swojego ważnego organu, ale musi mieć świadomość, że kucharz dobrze sprawił jego wątrobę, a potem przygotował z niej przednie danie, które miło pobudzi kubki smakowe miłośnikom podrobów. Rety, jakie dobre. Sos był odpowiedni, a wątróbki całkiem sporo kawałków. Była dobrze usmażona. Danie nie było tłuste. Smaki bardzo ładnie się komponowały. A co ma powiedzieć taki kurczak, co go w sosie kokosowym przyrządzono? Sos jest mocno kokosowy. Może warto by go było przełamać jakimś innym smakiem? W dodatku porcja raczej nie zawiera całego kurczęcego ciała. Za 31 złotych (drogo jak na tego typu miejsca) można zamówić polędwicę wołową w sosie ostrygowym. Dobry jest kurczak z mango i chili. Słyszałem, że pikantne żeberka też dają radę. A wracając do ptactwa, to w ogólności polecam kaczkę, a także indyka imbirowego. W menu jest również bliżej nieopisana ryba w sosie słodko-kwaśnym. A na deser na przykład banan smażony z miodem.
Parę słów o cenach. Mam mieszane uczucia. Taki "makaron rozmaitości" za 24 złote to nie wiem jakie musi mieć te rozmaitości, skoro jest tak naprawdę tylko dodatkiem. 4 krewetki na przystawkę za dwie dychy... Nieco za dużo. Ale już na przykład 4 tobołki za dychę lub zupa won ton w tej samej cenie, to całkiem niezła opcja. Ogólnie ceny dań oscylują w granicach 20 - 30 złotych.
Złoty Imbir jest całkiem sensownym wyborem. Menu jest nieźle skonstruowane i każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Mi dania posmakowały. Co więcej, nie będę się bronił przed ponownym wyborem tej restauracji.

Tego potrzebowała Łódź :). Pierwsze wrażenie po wejściu do lokalu WOW! Wystrój typowo chiński, tapeta ciemna ze złotymi napisami, stoliki fajnie oświetlone i przede wszystkim wygodne kanapy. Może dużo stolików nie jest w lokalu, ale za to prawie wszystkie były zapełnione.
Następnie zapach unoszący się w lokalu, coś niesamowitego aż ślinka cieknie. Prawdziwe przyprawy chińskie.
Obsługa powiem szczerze nie spodziewałem się takiego profesjonalizmu. Pierwsze wrażenie nie za wysoki, młody, niedoświadczony, ale z uśmiechem na twarzy. Powrócę jeszcze do "Pana Kelnera"
A teraz dania. Zupa kokosowa i pikantna z kaczki pyszne, aromatyczne, i gorące ;). Skusiliśmy się na żeberka chilli i rybę słodko-kwaśną. Żeberka konkretne dużo mięsa, miękkie i lekko pikantne. Ryba w w lekkiej chrupiącej panierce i to lepszy gatunek ryby ponieważ czuć różnice od razu, a sos jeszcze bardziej podkreślił smak potrawy. Porcje mięs naprawdę spore. Oczywiście ryż jaśminowy jako dodatek smaczny.
Cena dobrze dobrana do jakości i wielkości potraw. 70-80 zł za dwie osoby to nie dużo, a naprawdę jest co jeść.
Powracając do P. Kelnera, niesamowity młody człowiek, potrafił zadbać o nas, przy paru innych stolikach siedzących na sali. Poświęcił nam 5 minut porozmawiał, za żartował, sprawił, że czuliśmy się jak w domu i na dodatek to pyszne jedzenie.
Każdemu poleca ten zestaw pyszne jedzenie + ten młody kelner.
Gratuluje właściciela pomysłu na lokal, a przede wszystkim menu, każdy znajdzie dla siebie coś do zjedzenia i na pewno będzie pyszne ;).
Pozdrawiam i do zobaczenia w " Imbirze ".