Mantra Restaurant

Jest ok, żarcie dobre choć sos z nerkowcow mało wyrazisty. Chinszczyzna słaba i nijaka, ale indyjskiemu trzeba postawić 5 gwiazdek. Sporo paneeru jak na dania z paneerem w porównaniu np. z warszawskimi indyjskimi. Szybko przyszło żarcie, szacun za wybór ryż/naan.

The interior of restaurant is unique, short waiting time, good food, reasonable prices, friendly staff. We might revisit this place when we are in Gdansk.

Gdansk is a pretty city up north in Poland and is usually considered a closed community with foreigners being stared on till the outsiders start feeling uncomfortable. But for Indians there are a few respites in the form of some lovely and affordable desi styled cuisines. One such place is mantra. Situated right in the centre near the main train station the place is very easy to find and the menu has small suggestions even for new customers who want to try something new. The breads and the daal really make you feel like you are eating somewhere back in India. The dessert choices are good too. Would recommend anyone in Gdansk who is raring to go and trying Indian cuisine to visit this place.

Jadam w mantrze od kilku lat i to bardzo regularnie. Ta restauracja nigdy się nie nudzi. Mają tak rozbudowane menu, że nawet niejadek coś sobie wybierze.

Dokładnie trzy lata temu, w sierpniu 2012 roku miałem okazję po raz pierwszy odwiedzić ten lokal, serwujacy dania kuchni indyjskiej i chińskiej. Zafascynował mnie wówczas swoim klimatem, fantastyczną obsługą oraz pysznymi daniami.Przez ten czas niewiele się zmieniło. Lokal, umiejscowiony w niskim budynku na tyłach C.H. Alfa, nadal zachwyca prostym, ale bardzo ciepłym wystrojem nawiązującym do indyjskich klimatów. Ciemne ściany, dużo ciemnego drewna, bardzo kolorowe siedziska niskich foteli. Przy wejściu gości lokalu wita kelnerka. Po chwili oczekiwania zajmujemy stolik w przytulnej "loży" w jednej z sal. Niezwłocznie otrzymujemy karty dań.Menu jest mocno rozbudowane, więc kazdy znajdzie coś dla sibie (kalmary i krewetki, wieprzowina, baranina, ryby, dania jarskie). Ceny umiarkowane. Kelnerka bez problemu orietuje się w karcie dań i potrafi udzielić szczegółowych odpowiedzi na zadawane pytania.Zamówione dania, to: rollo z kawałkami baraniny, nepalskie pierożki z baraniną, kawałki wieprzowiny z cebula i papryką oraz kawałki wieprzowiny w sosie słodko-kwaśnym.

Dokładnie trzy lata temu, w sierpniu 2012 roku miałem okazję po raz pierwszy odwiedzić ten lokal, serwujacy dania kuchni indyjskiej i chińskiej. Zafascynował mnie wówczas swoim klimatem, fantastyczną obsługą oraz pysznymi daniami.

Przez ten czas niewiele się zmieniło. Lokal, umiejscowiony w niskim budynku na tyłach C.H. Alfa, nadal zachwyca prostym, ale bardzo ciepłym wystrojem nawiązującym do indyjskich klimatów. Ciemne ściany, dużo ciemnego drewna, bardzo kolorowe siedziska niskich foteli. Przy wejściu gości lokalu wita kelnerka. Po chwili oczekiwania zajmujemy stolik w przytulnej "loży" w jednej z sal. Niezwłocznie otrzymujemy karty dań. Menu jest mocno rozbudowane, więc kazdy znajdzie coś dla sibie (kalmary i krewetki, wieprzowina, baranina, ryby, dania jarskie). Ceny umiarkowane. Kelnerka bez problemu orietuje się w karcie dań i potrafi udzielić szczegółowych odpowiedzi na zadawane pytania.

Zawówione dania, to: rollo z kawałkami baraniny, nepalskie pierożki z baraniną, kawałki wieprzowiny z cebula i papryką oraz kawałki wieprzowiny w sosie słodko-kwaśnym.

Jako pierwsze na stole pojawiły się metalowe pojemniczki z sosami. Bajecznie kolorywymi od indyjskich przypraw i nieziemsko smacznymi. Sos w kolorze młodego zielonego groszku był lekko słodkawy, intesywnie żółty miał smak orzeźwiający, czerwony był mocno ostry, natomiast bordowy aromatycznie ziołowy. Zaraz po sosach na stole pojawiło się potężne rollo wypełnione duzymi kawałkami miękkiej i aromatycznej baraniny połaczonej z warzywami (papryka, marchewka) oraz pojemnik z 6 pierożkami wypełnionymi mieloną baraniną. Rollo było tak duże, że spokojnie może stanowić pdrębne danie obiadowe. Pierożki, to sporej wielkości kulki wypełnione po brzegi pysznym, soczystym mięsem. Ciasto pierożków było srednio grube, ugotowane na półtwardo. Doskonałe w smaku.

Danie główne, to paski wieprzowiny podane w dwóch sosach (łagodnym słodko-kwasnym i ostrym na bazie chilli) z warzywami oraz indyjskim ryżem basmati i indyjskim chlebkiem Naan. Mięso doskonale kruche i soczyste. Fantastycznie smakowało z podanymi sosami. Warzywa, w obu przypadkach stanowiące dodatek do dania, a nie jego główny składnich, były ugotowane al dente. Ciekawy smak miał chlebek Naan, który trochę przypominał włoską focaccię podaną z pysznym masłem czosnkowym i ziołami.

Niewątpliwym sukcesem restauracji jest to, że po trzech latach funkcjonowania potrafi nadal zachwycać niezmienionym smakiem swoich potraw. Dania są smaczne, Porcje są naprawdę spore, więc bez problemu można się udać na posiłek i wyjść z restauracji najedzonym. Ważne jest również to, że porcje są zgodne z opisem, tak więc zamawiając np.: danie z wieprzowiną możemy byc pewni, że w porcji będzie w przewadze mięso, a warzywa i sos będą tylko dodatkiem uzupełniającym ten składnik, a nie odwrotnie. Jak dla nas: rewelacja. Polecamy ten lokal zdecydowanie.

Koszt posiłku dla dwóch osób (przystawka + danie główne + napoje): 112 zł.