Restauracja Stare I Nowe

Jedzenie i wino. Bywam tam raz na jakiś czas, częściej zaglądałam latem, teraz troszkę rzadziej, ale jednak regularnie..
Jest to jedna z nielicznych restauracji, w której widać upływające pory roku.
Latem dania były lekkie, więcej ryb, pyszne krewetki w sosie z wina... (moja ulubiona potrawa... ten sos na wytrawnym winie i maśle zawsze wybierałam bagietką do końca).
Jesienią jadłam tam pyszną zupę dyniową, nie za ostrą, ale wyczuwalny był imbir, taki świeży, tarty... mogłoby być bez grzanek... zupa grzybowa też dobra, esencjonalna.
Do tego mięsa - ossobuco z jelenia było pyszne.
Teraz, kiedy zbliżały się Święta, również zaglądałam do Stare i Nowe... i cóż... zauważyłam, że mieli zapewne jakieś rezerwacje i można się spodziewać, że para na kolacji zostanie zlekceważona.
Pani kelnerka była miła i kompetentna, uprzedziła nas, że z uwagi na rezerwacje okres oczekiwania się wydłuży, ale opłacało się.
Mój przyjaciel zjadł golonko... niby prosta i pretensjonalna potrawa, ale mój luby się zachwycał... ja zamówiłam zupę z białych korzeni. Niezła, za to drugie było znacznie lepsze... trafiłam na pyszną kaczkę :).
Okres oczekiwania rzeczywiście był długi, ale dania wyszły ciepłe i smaczne.
Zamówiliśmy też wino i pani kelnerka chyba z szefem dobrali nam rzeczywiście wina dobre jakościowo, które podkreślały smak potrawy.
Jedynym minusem był tam okres oczekiwania, mam nadzieję, że to przez rezerwację.
Wrócę na pewno, na deser, którego nie miałam czasu i nie zdążyłam zjeść, i wino karafkowe i na kieliszki... i to porto, jakiego nie piłam nigdzie wcześniej... (i jako jedyni podają je zimne - wreszcie), i na rozmowy o winie, bo znają się na nim, nie zawyżają ceny i ciekawie opowiadają...
Tylko byle szybciej jeść:).

Przyjaźnie dla zwierząt :) . Ogromny plus za mozliwosc wejscia z pieskiem. :) Brakuje takich miejsc.
Bardzo miła obsługa, interesujący wystrój, genialny balkon nad deptakiem. Duża karta win! Oznaczone dania wegetariańskie. Zamowilismy piwko, wino i przystawkę - sakiewki fiocchi, czyli gorgonzola, gruszka, sos serowy, orzechy, grana padano. Zaskoczenie smakowe dla podniebienia - mega pozytywne. Na pewno wrócimy tu na obiad. : )

P.S. Powinno być oznaczenie nalepką - miejsce przyjazne dla psow. : )

Klimatyczne miejsce!. Byłem przejazdem w Katowicach i po tym, jak wstąpiłem tam po raz pierwszy, nie mogłem się powstrzymać, żeby zajrzeć również następnego dnia. Skusiły mnie lunche w bardzo przystępnej cenie 16,50 zł. Pierwszym razem zjadłem wyśmienity żurek i przepyszny karczek, natomiast następnego dnia postanowiłem spróbować kuchni wegetariańskiej, dlatego wziąłem zupę brokułową i tartę z warzywami. Duże porcje, którym ledwo podołałem, całkowicie zaspokoiły mój apetyt.

Miejsce bardzo przyjemne, choć muzyka mogła być nieco bardziej żywa ;). Nie mam większych zastrzeżeń wobec obsługi, ogólnie polecam ten lokal. Poza tym, jak się zorientowałem, restauracja oferuje ciekawe propozycje zabaw tanecznych, zajęć z jogą, co nieczęsto się spotyka. Dziwię się, że to miejsce jest tak mało rozreklamowane, wcześniej nigdy o nim nie słyszałem.

Ciekawe miejsce w centrum miasta. Do restauracji trafiliśmy właściwie przypadkiem - zachęceni pozytywną opinią znajomych. Pomimo położenia właściwie w centrum Katowic dojazd niezbyt łatwy i oczywisty (samochodem) - jadąc od Spodka należy ją ominąć i kręcąc w prawo nieco po-kluczyć po osiedlu. Na plus - kilka miejsc parkingowych tylko dla klientów, co akurat w tym miejscu miasta takie oczywiste nie jest.
Wystrój parteru na bardzo duży plus, piętro podobało nam się trochę mniej, choć to pewnie wynik większego zamiłowania do tradycji :).
Największym plusem wizyty była obsługa kelnerska - spokojna, nie narzucająca się, ale jednocześnie bardzo fachowa i kompetentna.
Z menu wybraliśmy sakiewki fiocchi - pyszne, świeżo przyrządzone, choć moim zdaniem nieco zbyt drogie. Na główne danie skusiły nas ryby: pstrąg z pieca oraz sandacz w sosie chrzanowym. Obydwa dania świetnie przyrządzone; warto było poczekać na nie ponad pół godziny. Ryby świeże, do tego zaskakująco smaczna i chrupka fasolka. Pod względem wielkości porcje w sam raz, wyszliśmy z restauracji najedzeni, ale nie obżarci.
O ile nic się nie zmieni, to naszym zdaniem warto wpaść do "Starego i Nowego" co jakiś czas.