Gospoda Zalewajka

Byliśmy dwa razy w Zalewajce - raz na branchu, a drugi raz mieliśmy obiad komunijny. Tak jak przy branchu mogliśmy się doczepić delikatnie do ciast, były takie ciotkowe (ale atmosfera naprawdę fajna) tak na obiedzie komunijnym absolutna rewelacja. Jedzenie w 100% idealne, przepyszne a klimat i atmosfera zachęcała tylko do tego, że siedzieliśmy od 12 aż prawie do 18. I po mimo licznych innych rodzin naprawdę można było bez zgiełku i specjalnego ścisku siedzieć i celebrować własne święto. Bardzo polecamy i na pewno będziemy wracać!!!

Restauracja Zalewajka powstała w miejscu doszczętnie spalonej restauracji Kołomyja, której właściciele zdecydowali o jej przeniesieniu w centrum miasta, jednocześnie decydując się na odbudowę utraconej restauracji, nadając jej nowy wymiar, kształt i nazwę. Restauracja położona jest na uboczu, bardziej przy lesie, pozostając w stałym kontakcie z naturą. Przy restauracji umiejscowiony jest niewielki parking, który w okresie dużego obłożenia szybko się wypełnia, zmuszając gości do pozostawienia samochodu na drodze dojazdowej. 

Pomimo szerokiego grona gości, licznych imprez komunijnych i rodzinnych, Kołomyja wywindowała pewne standardy kulinarne których Zalewajka przeskoczyć nie może. Jak zdarza się to większości miejsc, również i ta restauracja miewa swoje lepsze i gorsze dni. Zgadzam się z opiniami innych użytkowników że niektóre dania nigdy nie powinny zostać zaserwowane, a niektóre jak najbardziej. 

W okresie wiosenno-letnim jestem regularnym gościem Zalewajki, standardowo wybierając miejsce w ogródku. Ciepło oraz słońce uprzyjemniają chwile spędzone na świeżym powietrzu. W godzinach 12-16 restauracja oferuje brunche. Płacąc raz objadamy się dowoli. Osoby nie chcące skorzystać z tej opcji mogą wybrać dania z karty. W okresie letnim funkcjonuje ogródek wraz z grillem. Niekiedy, gdy restauracja jest bardzo oblegana, jakość wydawanych dań z grilla spada. Największe potoki głodomorów są po godzinie 14.30, kiedy większość z nas rezygnuje z gotowania w domu. Korzystając z okazji chciałbym poddać recenzji brunch którego uczestnikiem byłem po raz pierwszy. Nie bądźcie zaskoczeni ceną, jest dość wysoka, ale warta faktu że nie musisz się ograniczać. Duży dobór mięsiwa, warzyw, zimnych przystawek oraz deserów sprawił że udało mi się skosztować niemal wszystkiego. Na moje uznanie zasługuje wieprzowina, delikatna, z nutą pieprzu. Kaczka w sosie żurawinowym również niczego sobie. Z karty polecić mogę dziczyznę, która zawsze jest moim pierwszym wyborem w tym miejscu. 

Oceniając to miejsce, mam na uwadze wcześniejsze doświadczenia z tym miejscem i tak jak moi poprzednicy zdarzało mi się być degustatorem źle przyrządzonych dań. W większości są one efektem niedosmażenia lub przesmażenia mięsa. W ogólnym mniemaniu, chętnie wracam do tego miejsca, racząc się po obiadowymi spacerami w pobliskim lesie.

Zajefajna zalewajka. do zalewajki zostalem zaproszony kilkakrotnie i za kazdym razem byłem zachwycony.jakośc i smak potraw były wybornie przyrządzone i pięknie podane.Mistrz kuchni osobiście robi show kulinarne co dodatkowo poteguje doznania.Obsługa miła i sprawna,zawsze pomocna.świetna atmosfera i fajny wystruj zachęca do odwiedzenia lokalu ponownie.ceny umiarkowane a jadła pod dostatkiem!

Będę wracać częściej - koniecznie na zalewajkę. Bardzo ciesze się, że odkryliśmy tę uroczą gospodę. Pięknie położona, na skraju drogi, spory parking, plac zabaw dla dzieci, zajęcia kulinarne dla najmłodszych, dużo miejsca, ciekawy wystrój a do tego pyszne jedzenie. Dla mnie miejsce idealne. No prawie... Pani menadżer, którą widać jako aktywną osobę nadzorującą pracę gospody, jest chyba zbyt aktywna i zbyt rzuca się w oczy jej niezadowolenie z zachowań poniektórych klientów.
Ponieważ byliśmy sporą grupą udało nam się spróbować wielu dań z karty. Najlepsze to zalewajka i polędwica wołowa w marynacie. Poezja! Kto nie zna zalewajki to właśnie tutaj powinien jej spróbować, kto ją zna, ten się nie zawiedzie. Polędwica stylizowana na carpaccio, jednak grubiej krojone, cudownie zamarynowana, z kaparami, treściwa i delikatna zarazem. Rosół także poprawny, tłusty i treściwy. Zupą dnia była akurat zupa z zielonych warzyw, dobra, ale nie porywała. Zamówiliśmy także pierogi z mięsem, golonkę, placek po zbójnicku i filet troci. Wszystkie dania super, może poza moim ulubionym plackiem po zbójnicku, którego próbuję prawie wszędzie gdzie tylko jest dostępny. Ten w Zalewajce był ok., ale pamiętam zdecydowanie lepsze placki i następnym razem skuszę się jednak na coś innego. Ryba i golonka cudowne. Delikatne mięso golonki pod chrupiącą, spieczoną skórką - mniam. Ryba zaś delikatna, pełna smaku, pięknie podana. Pierogi z cienkiego ciasta, pełne farszu, pyszne!
Obsługa poza wspomnianą panią menadżer bez zarzutu. Pan kelner potrafił doradzić, był dokładnie wtedy kiedy był potrzebny, mimo iż gospoda był pełna i obsługa miała ręce pełne roboty.
Gospodę Zalewajkę polecam wszystkim. Tylko nie przyjeżdżajcie za często bo nie starczy dla mnie pysznej zupy ;).

Rodzinny brunch absolutnie do powtórzenia!. Rodzinny brunch z dziećmi w wieku wczesnoszkolnym - bardzo udany. 49 zł za osobę dorosłą i szwedzki bufet do woli. Szeroki wybór przepysznych przekąsek mięsnych jak i wegetariańskich. Szczególnie polecam... świeżutki i chrupiący chleb ze smalcem :). Dzieci od razu wzięły rosół - bardzo smaczny, mnie przeszkadzał tylko makaron, w takim otoczeniu powinien być bardziej swojski... Oprócz tego był jeszcze kapuśniak (bardzo konkretny na wędzonce) i wybór mięs (rolada ze schabu, kotleciki mielone, dorsz i udka kurczaka), do tego ziemniaczki albo kasza gryczana oraz gorące buraczki, kapusta zasmażana i pieczona cukinia. Naprawdę jest w czym wybierać, chociaż po doskonałych przystawkach i pysznych zupkach drugie dania jakoś nas nie zachwyciły. Po dłuższej chwili zebraliśmy się na deser i tu niestety rozczarowanie. Mus w czekoladowych babeczkach miał posmak wyrobu czekoladopodobnego, prawdziwego sera w serniku na darmo było szukać - był zbyt suchy i mączysty, jedynie szarlotka ratowała nieco sytuację. Dzieci stwierdziły, że skoro ciasta nie bardzo to może zjedzą owoce. Niestety po półmisku z ich wyborem nie było ani śladu :( i było to chyba jedyne "danie" które nie było stale uzupełniane. Reasumując: zadowoleni jesteśmy i na pewno wrócimy, ale nauczeni doświadczeniem tym razem zaczniemy od owoców :).