Reviews Galeria Smaku

Jeżeli chodzi o smak, wybór i jakość to Galeria bije konkurencję w postaci Pyzatej Chaty na głowę. Nie mam nic do zarzucenia zarówno jeżeli chodzi o jedzenie w lokalu, jak i catering. Wystawiam jednak tylko 3,5 bo cena jaką przychodzi nam zapłacić za porcję, którą można się najeść przebija niekiedy o 50%(i więcej) konkurencję.

Następca barów mlecznych w stylu z I połowy XXI wieku. Galeria Smaku to współczesny bar szybkiej obsługi. Z góry wiadomo ile kosztują trzy róże zestawy dnia (kosztują nie wiele). Jeśli oceniać podawane tam posiłki w kategoriach "bary", a nie "restauracje", to ocena musi być dość wysoka. Bywałem tam wiele razy. Zapraszałem tam na szybkie posiłki swoich znajomych i nawet ci z Warszawy byli zadowoleni. Właściciel Galerii Smaków (podobno) jest jednocześnie właścicielem jednej z kultowych restauracji w Lublinie, którą na tym forum mocno skrytykowałem. Tym razem jednak wystawiam dość wysoką ocenę. W Galerii można szybko i nieźle zjeść. Jeśli komuś nie odpowiadają proponowane na dany dzień zestawy, to może sobie zamówić inne danie spoza zestawów, zwykle droższe i lepsze. Po drodze do kasy można położyć na tacę którąś z sałatek (duży wybór), szklankę jakiegoś soku (duży wybór), bądź piwo (mały wybór). Wybrany obiad można spożyć przy wygodnym stole. Zawsze są wolne miejsca, gdyż obsługa jest sprawna.

Raj trawożerców. Jestem mięsożercą, jednak brak dobrego warzywa potrafi mi zepsuć nawet najlepszego schabowego. i ten brak, tak powszechny jak polska długa i szeroka (colesław, marchewka, colesław...), galeria rekompensuje z nawiązką. ponieważ mieszkaliśmy tuż obok, wpadaliśmy często na godzinę przed zamknięciem i nadal mieliśmy przed sobą wachlarz możliwości. Zdarzało się, że mój chłopak wychodził głodny, bo nie było już dla niego kawałka porządnego mięsa, ale ja nie narzekałam nigdy. Bardzo chwali się im dbałość o szczegóły - opiekane ziemniaczki, zupy, surówki, dressingi czy nawet gotowane buraczki - zawsze na piątkę z plusem. Aż zastanawia, dlaczego jarzynowa czy warzywa z wody nie mogą wszędzie tak smakować?
Polecam wszystkim, dla których zielenina na talerzu nie jest "czymś, przez co trzeba przebrnąć".
Świetne także dla dzieci - mnóstwo kształtów i kolorów i możliwość spróbowania wszystkiego po troszku pozwala się przełamać nawet tym najbardziej nieśmiałym i niejadkom.

Szybko i smacznie. W Galerii Smaku bywam od czasu do czasu, ostatnio na początku lipca. Wydaję mi się, że lokal cały czas utrzymuje dobry poziom. Jedzenie jest świeże, ciepłe i w dużym wyborze, co wcale nie jest takie oczywiste w innych restauracjach samoobsługowych. Jest to restauracja samoobsługowa,
więc na talerzu mogą wylądować przeróżne dziwne zestawy w zależności od upodobań konsumenta. Jednak napiszę co wylądowało na moim. Ziemniaki opiekane, gotowane marchewki, pomidory z cebulką oraz pieczone udko. Wiadomo, że przed zamknięciem jest mniejszy wybór, ale to normalne. Bardzo dobre są warzywa, dania wegetariańskie, a zupy jak domowe. Ciekawym urozmaiceniem są środy ze smakiem. Obsługa też w porządku. Jedyny minus to toaleta, bo chyba wymaga już odświeżenia i częstszego sprzątania, bo ruch w lokalu jest duży.

Szybko, spory wybór, przemiła obsługa. Zaletą lokalu jest to, że widać wszystkie dania, można nałożyć dokładnie tyle na ile ma się ochotę. Spora różnorodność (ale nie zawsze). Większość dań jest smaczna, fachowo przyrządzona i dobrze doprawiona. Wyjątki: Niestety ciasto na pierogi jest często bardzo twarde, lasagna zawsze sucha i z niepasującymi do niej składnikami (np. groszkiem). Stanowczo ZBYT DUŻO kurczaka na różne sposoby, ZA MAŁO wieprzowiny, indyka, kaczki. Desery zdecydowanie za drogie w stosunku do wielkości porcji. Lekko oburzająca jest ilość kompotu w kubku, zwykle niewiele więcej niż pół, najczęściej jest on bardzo rozwodniony. W takiej postaci powinien kosztować symboliczną złotówkę. Pozostałe dania bez większych zastrzeżeń. Wyjątkowo pomocna i przesympatyczna obsługa. Przykre i niezrozumiałe jest to, że prawie nikt z klientów przy nakładaniu jedzenia oraz braniu sztućców i talerzy (dotykając brudnymi rękami do pozostałych sztućców itp.) nie korzysta z dostępnych rękawiczek jednorazowych. Wystrój lokalu oryginalny, zastosowano różne techniki dekoracji wnętrz, jak na bar tego rodzaju- bardzo udany. Cały lokal łącznie z łazienkami zawsze bardzo czysty i zadbany. Szkoda tylko, że na niektórych stolikach brakuje solniczek.

Szybko, smacznie i świeżo. Galeria Smaku, to samoobsługowy lokal gastronomiczny. Każdy na pewno coś dla siebie znajdzie. Dania tak skomponowane...w zasadzie to sami komponujemy sobie danie. Możemy nałożyć bigosu z ryżem i polać to wszystko sosem czosnkowym i nikt się nie zdziwi. Kulinarna anarchia. Z pośród wielu propozycji podanych przez lokal na uprzednio podgrzanym talerzu, zaopatrzywszy się wcześniej w sztućce przesuwamy się po prowadnicach wzdłuż traktu kulinarnego, nakładając sobie co chcemy lub co jest (w zależności od godziny). Świeże i dzisiejsze, czasami nawet zimne, ale na pewno smaczne. Ładujemy do oporu na talerz wszystko na co mamy ochotę i później zgodnie z trendem lumpeksowym - na wagę. Kilogram jedzenia - niespełna 25 złociszy zupa 2 złote (swoją drogą to zawsze zastanawiał mnie smak zupy (każdej) - z pewnością jest oryginalny). Faktycznie można zjeść zdrowo i niedrogo. Mnie osobiście udało się "najeść" za 8 zł (3 schabowe i zupa). Dosyć często odwiedzam lokal i muszę przyznać, że jak na taki fast-food wypada rewelacyjnie. Polecam każdemu to specyficzne miejsce.

"Jest dobrze, ale nie najgorzej jest". Podstawowym mankamentem lokali serwujących jedzenie na wagę jest jakość serwowanych dań mięsnych oraz brak dań rybnych. Wszelakie mięsiwa opatulone są w grube przypalone panierki, tudzież w gęste podprawiane gulasze. To logiczne, bo skoro panierka kosztuje tyle samo co mięso, to dlaczego ma jej być mało?
Ten problem jawi się także w dość dużym natężeniu w Galerii Smaku. Jednakże, pozostałe dania i napoje prezentują się nieźle. Jest ich duża różnorodność. Są niebanalne i dobrze zrobione. Nałożyłem dzisiaj na talerz pierogi z serem, sałatkę z buraczków na kwaśno oraz sałatkę zawierającą liście szpinaku. Wszystko było bardzo smaczne i ładnie wyglądało. Cały talerz - wraz ze szklanką świeżego soku z marchwi - przekroczył wyraźnie kwotę 20 zł, a więc - jak na danie jarskie - nie było to mało. Jestem jednak zadowolony.
Uważam, iż Galeria Smaku - gdy bierzemy pod uwagę jakość potraw - zdecydowanie przebija swoją lubelską konkurencję i to o dwie klasy. Przegrywa z nią gorszym usytuowaniem. Gdyby lokale były umiejscowione jeden przy drugim - nikt nie jadłby u konkurencji.
Do tej pory korzystałem z usług kilku lokali serwujących jedzenie na wagę. W Galerii jest zdecydowanie najsmaczniej.

Coraz mniej smacznie. Bywam dość często. Nadal jest czysto, sympatycznie i sprawnie. Niestety
jakość i smak potraw stopniowo się obniżają. Nie jest to tylko moja opinia. Bywają takie dni (często to pn), kiedy większość potraw jest mało przyjemna, niewyszukana, niedoprawiona i trudno coś dobrego wybrać.
Niestety większość dań mięsnych to dania z kurczaka, zdecydowanie zbyt
mało wieprzowiny! Na prawdę za dużo już tego KURCZAKA! Nie da się także patrzeć już na fasolkę, która jest właściwie codziennie. Istnieją przecież inne warzywa mrożone np. kalafior, brukselka. Często niestety zdarza się, że na stronie internetowej (wiele osób czyta przed przyjściem) są wymienione potrawy, których potem wcale nie
było w lokalu. Potrawy są NIEDOKŁADNIE opisane, przy niektórych często brakuje
podpisów, a sporo osób jest uczulonych na różne składniki. Nie jest to przecież duży problem by nieco dokładniej opisywać dostępne dania (wymieniając przynajmniej główne składniki). Często potrawa jest zagadką i dopiero w trakcie jedzenia okazuje się co to dokładnie jest. Bywa, że śmietana stojąca obok naleśników czy pancake'sów jest kwaśna, a obok ziemniaków słodka. Słabo wypadają tzw. dni tematyczne - środy, za wyjątkiem dni włoskich, wtedy zdarzają się dość udane potrawy. Totalne nieporozumienie to dni indyjskie, wtedy tzw. normalne danie np. ziemniaki, pierogi znikają jako pierwsze, a potem nie ma wyjścia i trzeba brać np. fasolkę z curry, ryż z curry itp. Kto głodny i już przyszedł to zje, ale dlatego, że nie ma wyboru. Dni amerykańskie i meksykańskie też nie zachęcają. Ludzie jedzą, bo cóż maja zrobić innego. Często ostatnio bywają ziemniaczki w plasterkach, które są
wprost ogniście ostre - brak o tym jakiejkolwiek informacji. Nie jest to jedynie moja opinia, podobne spostrzeżenia ma większość moich znajomych.

Catering z rozmachem. Mieliśmy okazję być na imprezie obsługiwanej przez Galerię Smaku. Jeszcze nigdy nie widzieliśmy tak profesjonalnego cateringu. Jedzenie bardzo smaczne, podane estetycznie. Obsługa sprawna, przemiła. Po prostu na "5".