Reviews Tesoro

W restauracji Tesoro jak zawsze pełno ludzi. Słusznie, bo jedzenie dobre i co ważne, słuszne porcje. Wczoraj zjedliśmy dorsza i pastę z owocami morza. Dorsz małżonki był smażony i z grillowanymi warzywami. Moja pasta smaczna tyle, że w uboższym wariancie bez wongoli, bo jeszcze nie dowieźli. Do tego focaccia i całość bardzo udana

Bywaliśmy w Tesoro kilkakrotnie i za każdym razem z nadzieją, że będzie lepiej. Niestety. Pizza jeszcze jakoś się broni (kilka lat temu była naprawdę dobra, zwłaszcza spinaci gorgonzola) tak makarony są bardzo mierne... Sam czas oczekiwania jest bardzo długi, a obsługa wydaje się być zagubiona (rezerwując stolik może się okazać że i tak trzeba czekać na jego zwolnienie przez osoby jeszcze jedzące...)

Legendy krążące o tym miejscu spowodowały, że podjąłem się karkołomnego zadania - zajęcia stoliku w ogrodku w weekend, w szycie sezonu, bez rezerwacji. Czekałem w łańcuszku ludzi jakieś 20 minut, ale udało się i po chwili w 4-osobowej grupie razem z psiakiem zajęliśmy miejsca na świeżym powietrzu. Zwierzę dostało wodę, nie było jedyne w ogródku, to też lubię, choć wiem, że dla większości gości nie ma żadnego znaczenia.

Wzięliśmy karafkę białego wina, wiaderko lodu i można było studiować kartę, Menu jest potężne, sezonowe wkładki, specjalności szefa kuchni, a do tego standardowy rozkład jazdy. Trochę przytłacza, bo wybór nie jest łatwy. W formie czekadełka dostajemy pieczywo, coś w rodzaju mini focaccii. Bierzemy ostatecznie bruschettę z sałatą radicchio, sosem z gorgonzoli i orzechami włoskimi. Spora porcja, bo 3 kawałki opiekanego pieczywa, starczyłoby śmiało na dwie osoby. Dania główne to pasty z owocami morza - jedna z mulami, druga z mieszanką wszystkiego. Porcje są ogromne, w naszym przypadku zamówienie przystawki nie okazało się dobrym pomysłem. Owoce morza, od kalmarów po krewetki, są jednak mięsiste, nie gumowe, pachnące i świeże. Makaron al dente, naprawdę prima sort :) Warte to swojej ceny i czekania. Czuliśmy się, jakbyśmy wzięli półmisek owoców morza, bo proporcje między "wsadem", a samą kluchą przechyliły się zdecydowanie na korzyść morskich żyjątek. Trochę jednak przepych, jak dla mnie mogłoby być nawet skromniej.

Co prawda restaurację odwiedziliśmy w poniedziałkowy wieczór i dla bezpieczeństwa mieliśmy zarezerwowany większy stolik, to i tak jak na ten dzień tygodnia gości było dość sporo.

Zamówiliśmy kilka pizz (vegetariane, salami) i makaronów. Ja zamówiłem polędwiczki ze szpinakiem.
Wszystko przygotowane w sam raz, polędwiczki miękkie, pizze wypieczone. Wielkość dań idealnie wyważona - można się było najeść do syta, ale nie przejeść. Zamawiając wcześniej zupę lub przystawkę możnaby się konkretnie najeść. Na deser spróbowaliśmy tiramisu i lodów kokosowych podawanych w kokosie (ciekawy sposób podania). Jeśli chodzi o jedzenie smakuje faktycznie jak w restauracji w Włoszech. 
Ładny wystrój i przyjemna atmosfera panująca w lokalu sprawia, że w ogóle nie czuje się, kiedy mija trzy godziny. Lokal na pewno godny polecenia i warto się do niego wybrać, jednak odpowiednio do standardu również ceny nie należą do niskich.

Chce się wracać. Moim zdaniem jedyna, prawdziwa, włoska jadłodajnia w Trójmieście. Szczerze polecam bruschetta, pizza miasta w rozmiarze familijna i lemon soda/ oran soda. Zgrzeszyłbym, gdybym powiedział, że wyszedłem kiedykolwiek głodny; mottem Tesoro jest (zaznaczone w karcie) "slow food" jak coś ma być świeże i smaczne, nie da się tego przygotować w kwadrans; doskonałe miejsce na spotkanie ze znajomymi, konieczna uprzednia rezerwacja stolika!

Smacznie, nie koniecznie tanio, ale na pewno oryginalnie. Tesoro od samego wejścia zaprasza nas śródziemnomorską kuchnią z dominacją pizzy oczywiście. Tutaj nie dostaniemy ketchupu do pizzy - i to bardzo dobrze opisuje potrawy i kuchnię w lokalu.

Polecam zwłaszcza pizzę z owocami morza i zwykłą salami - tak powinno się robić tą jedną z najprostszych pizz. Żadne sosy nie są potrzebne.

Lokal duży i przestrzenny, zdarzało mi się tam jednak wpadać zawsze, gdy był duży tłok i nie było nawet miejsca do siedzenia. Jednak to nie wina restauracji.

Obsługa kelnerska, rozbiegana, głośna, śmiejąca się - ale tak włoska, że pozostaje tylko potraktować to jak atut. Polecam!

Miło i po włosku. Ta nowo otwarta, przeniesiona znad morskiego deptaka restauracja wiele zyskała. Awansowała z rangi baru do restauracji.
Jest tutaj prawdziwe włoskie pieczywo podawane do większości dań. Jak zapewnia właścicielka, został zaproszony Włoch, który zajmuje się wyłącznie wypiekiem pieczywa. Kilka razy w tygodniu dostarczane są niemrożone owoce morza i ryby. I dzięki temu udało nam się spróbować vongoli w sosie. W karcie występują jako samoistne danie, ale dla nas kucharz zrobił je ze spaghetti. Palce lizać!
Atmosfera w restauracji odbiega od tej spotykanej w innych tego typu restauracjach w naszym kraju. Przypomina taką panującą we Włoszech. I dlatego ją tak lubię. Nie ma tu snobowania. Tutaj przychodzi się żeby dobrze zjeść.

Dobre włoskie jedzenie za odpowiednie pieniądze. Restauracja prawdziwie włoska. Karta jest odświeżana raz na tydzień, więc zawsze można spodziewać się czegoś nowego. Jak zauważyłem większość potraw jest przyrządzana z oryginalnych włoskich produktów, do tego przez Włochów. Czasami bywają problemy z obsługą, ale raczej nie większe niż gdzie indziej.

Polecam wszystkim miłośnikom kuchni włoskiej. Należy jednak pamiętać, że zawsze jest tam głośno i gwarno. Miejsce raczej nie nadaje się do wielogodzinnego siedzenia przy stole. Polecam serdecznie.

Przez prawie rok.... ...od otwarcia odwiedziliśmy tę knajpę już wiele razy... czas zweryfikować opinię, którą napisałam wkrótce po otwarciu lokalu.

Jedzenie pozostaje wciąż na bardzo dobrym poziomie, a zmienna karta odnawiana co tydzień zawsze oferuje oryginalne smakołyki. Narzekałam na początku na chaos w obsłudze, ale tu się sporo poprawiło i teraz organizacja funkcjonuje sprawnie. Ja cenię też tę nieformalną atmosferę i bezpośredniość właściciela w kontaktach w gośćmi :)

Lokal najwyraźniej bardzo docenia lokalna i turystyczna społeczność, bo w godzinach szczytu przeważnie ciężko tu o wolny stolik, więc polecam wcześniejszą rezerwację. A Ristorante Tesoro mówię "tak trzymać!" :)

SuperItalia. Bardzo fajna! Superpizza, klimat oraz obsługa! Strasznie miło zaskoczyły mnie też makarony ze świeżymi owocami morza!
Będąc w Sopocie zawsze odwiedzam Tesoro!

Plus za włoskie produkty . Dzień kolejny weekendowego wypadu do Sopotu zawiódł nas w porze obiadowej do Ristorante Tesoro. Polecona przez osoby mieszkające w Sopocie włoska restauracyjka w zielonej okolicy. Jej motto to „Slow –food”, czyli czas oczekiwania 20-40 minut o czym informuje karta. Na dworze gorąco, w środku zapewne jeszcze bardziej zatem, wybraliśmy cień w ogródku.
Obsługa profesjonalna, zaprowadza do stolika i podaje kartę. Sama karta o dziwo dość obszerna i do tego jeszcze karta z daniami tygodnia, co akurat jest dobrym pomysłem. Szybka decyzja - dzisiejszy wybór to makaron świderki własnej roboty w sosie pomidorowym z wołowiną i papryką oraz lasagne z owocami morza, porem, serem owczym z sosem rybnym.
Makaron ciekawy, nie przypominał typowych świderków. Całość smaczna, paprykowa. Mięso dobrze przyrządzone, miękkie, rozpada się w ustach.
Lasagne ciekawa w morskim charakterze. Delikatny smak potrawy, dobry aromat aczkolwiek odrobina wyrazistości by nie zaszkodziła.
Warto było trochę poczekać, oba dania były pyszne. Przy okazji czekania ochłodzić się można równie dobrą lemoniadą i ‘czekadełkiem’ w postaci włoskiego chlebka.
Porcje nie są przesadnie wielkie. Zakąską i daniem głównym można się najeść za cenę od 20 do 60 zł. Ristorante Tesoro trafia na naszą listę restauracji, które koniecznie trzeba raz jeszcze odwiedzić.

Super ale.... Byliśmy z żoną dwa razy i zawsze powalał i szokował nas pozytywnie klimat i totalne obłożenie (trzeba było czekać na wolny stolik). Atmosfera naprawde rodzinna, wesoła, bez skrępowania. Nie zgadzam sie z zarzutami, że obsługa, kelnerzy nie radzą sobie z ilością klientów. Są mili, weseli, zawsze zagadają, doradzą i Włosi obsługujący salę to rewelacja (szczególnie Kelner-chyba właściciel w białych okularach sam biegający pomiędzy stolikami, zbierający zamówienia). Jedzenie, klimat, atmosfera, gwar specyficzny bardzo to same plusy. Jedynie do czego można sie przyczepić to hałaśliwe bardzo rodziny z małymi, rozwydrzonymi dziećmi oraz zbyt wysokie jak na polskie warunki ceny. Lecz nikt nie zmusza do odwiedzin na siłę. Ogólnie dużo więcej pozytywów.

Typowa włoska trattoria. Atmosfera typowa dla włoskich trattorii, hałas, głośne rozmowy gości oraz te dochodzące z kuchni, krzątająca się obsługa, szczególnie w weekendowe wieczory. Trattorię odwiedziłam 3-krotnie i nie zawiodłam się ani razu. Doskonała typowo włoska pizza na cienkim cieście (dla zwolenników polskiej odmiany ciasto może wydać się zbyt suche, ale jest typowo włoskie), wyśmienite mule w winie. Polecam rybę branzino z ziemniakami pieczonymi z rozmarynem, pychota. Za czekadełko służy pyszny chlebek z białej mąki oraz chlebek pieczony ze świeżymi pomidorami (wyglądają na wypiekane na miejscu). Ceny moim zdaniem umiarkowane; za dużą pizzę oraz rybę branzino z pieczonymi ziemniaczkami oraz wodę zapłaciliśmy ok. 90 zł.
Miejsce polecam zdecydowanie dla miłośników włoskich klimatów, za każdym razem widać włoskich gości, włoska w części jest również obsługa (obsługa mówi po polsku). O popularności miejsca świadczą zajęte stoliki i konieczność wcześniejszej rezerwacji, szczególnie w weekendy.

Nigdy nas nie rozczarowała!. Do Sopotu wybieramy się dosyć często i zawsze Tesoro jest na liście top 3 rzeczy do zrobienia/odwiedzenia.

Jedzenie jest rewelacyjne. Próbowaliśmy pełnego przekroju zaczynając od Pizzy Tesoro (niesamowita, świeża, przepyszna), poprzez makarony (sezonowe i niesezonowe – wszystkie rewelacyjne) kończąc na owocach morza, które w sezonie letnim są świeże i świetnie przyrządzone.

Polecam każdemu. Jedyną wadą są nieco wysokie ceny, ale za taką jakość i hojność można lekko przepłacić.

Miejsce godne polecenia. Bardzo przyjemne miejsce z super atmosferą... brak zup w karcie i bardzo drogie pasty rekompensuje wyśmienita pizza i choćby dla niej i dla klimatu warto odwiedzić to miejsce.

Włoski mainstream z klimatem, ale bez finezji. Udałem się do Tesoro wczoraj z synem na kolację po uzyskaniu pozytywnych rekomendacji od przyjaciół. Generalnie przekaz był bardzo pozytywny: włoska kuchnia, pasty, pizze, rybi i owoce morza. A przy tym wszystko to zanurzone w prawdziwie włoskich klimatach z zewsząd dochodzącym do uszu włoskim językiem...
Język językiem, ale na samą myśl o dobrze zrobionej rybie ślinianki same kazały mi wsiąść do samochodu. Zwłaszcza, że nad morzem będąc od dni kilku doświadczam bezustannego załamania nerwowego na widok co tu się z rybami robi w tak zwanych smażalniach pożal się boże...
Ale do rzeczy jesteśmy w Tesoro. Lokal wygląda bardzo zachęcająco, na zewnątrz taras a przy wejściu tabliczka, że należy poczekać na wskazanie stolika. Czekamy... kelner pojawia się natychmiast i zgodnie z prośbą wskazuje stolik dla dwóch na tarasie (pierwszy duży plus: natychmiastowa obsługa, zero problemów z dostępnością stolika pomimo braku rezerwacji, pełnego sezonu i godzin szczytu wieczornego - póki co, super).
Siadamy przy stoliku, kelner od razu podaje kartę (kolejny plus).
Menu:
no więc mieszane uczucia mam, postaram się bardzo obiektywnie więc:
- oczami syna - to klasyczny makaroniarz i pizzożerca - to co zobaczył w menu wprawiło go niemal o euforię :) bardzo duży wybór past i pizzy, rzeczywiście jeśli ktoś ma ochotę zjeść tego typu posiłek, już samo menu krzyczy: zjedz mnie ;);

- moimi oczami - no więc skoro się powiedziało a, że ryba to szukam ryby szukam, szukam, szukam jest... filet z soli. I tyle... no nie, myślę, że to pomyłka jakaś bo włoska knajpa i zero ryb? Proszę o pomoc kelnera, i rzeczywiście, pomyłka... uffff, okazuje się, że jest druga karta (tzw. menu tygodnia) a w niej krążki kalmarów smażone w panierce. Dobrze, myślę sobie, zapomnij o rybach, przecież włoska kuchnia jest tak potężna, że znajdziesz coś w mięsach tylko szukaj, szukaj, szukaj... przechodzę więc do dań mięsnych, a tam:
- argentyńska wołowina (antrykot),
- argentyńska wołowina (polędwica),
- saltimbocca !!! jest!!! już witam się z gąską, ale coś mnie tchnęło i czytam dalej... "drobiowa"??? what? a gdzie delikatna cielęcinka? się pasie na stokach włoskich alp.

No więc zdecydowałem się na kalmary :( . Syn zamówił pizzę fungi.

Podsumowując dania główne w menu: jeśli przyszedłeś na makaron lub pizzę to jest miejsce dla ciebie, jeśli jednak chciałbyś coś z niemącznych klasyków kuchni włoskiej skubnąć... trzymaj się z daleka!!! To samo dotyczy ryb i owoców morza.

- Przekąski - i tu muszę powiedzieć, że kuchnia włoska puka do drzwi! Duży wybór, wszystko trąci Italią. Zero uwag. Jest pięknie! Zamówiliśmy talerz dla dwojga (przekrój przez menu) a w międzyczasie kelner przyniósł pieczywo (kolejny plus: pieczywo bardzo dobre i świeże).

- Wina - szału nie ma, karta raczej uboga. Wina na kieliszki tylko z dolnej półki. Syn nie pije (jeszcze) więc musiałem zamówić butelkę z opcją na zapakowanie na wynos. Wina są ściągane bezpośrednio z Włoch (mają włoskie banderole). Zamówiłem doc orvietto classico.

Na stole:
na stole czekała na nas butelka oliwy z oliwek, butelka octu balsamicznego, sól i pieprz (kolejny plus). Oczywiście nie mogłem się oprzeć i natychmiast rozlałem na talerzyku (od razu dostarczonym przez kelnera z chlebkiem w koszyczku - kolejny plus) trochę oliwy. Bardzo przyzwoita! Lekko orzechowy smak z nutą goryczki, trochę blado żółta, ale bez przesady. (kolejny plus).

W menu napisane, że na potrawy czeka się od 20 do 40 minut.
Starter dostaliśmy prawie natychmiast, w międzyczasie skończył się chlebek, więc pani kelnerka (inna, niż obsługujący nas kelner) przechodząc zasugerowała dokładkę... oczywiście z ochotą na to przystaliśmy (kolejny plus).

Wino:
za chwilę przyszedł kelner z winem (tan sam, który nas obsługiwał, mam wrażenie graniczące z pewnością, że wino traktowane jest tu nieco po macoszemu). Prezentacja wina bardzo profesjonalna, kieliszek duży i czysty. Temperatura wina idealna. Podczas otwierania kelner prawidłowo zdjął owijkę, przy wyjmowaniu korka butelka trzymała się pionu bez kręcenia!!! Full profeska. Do tego pojemnik na wino, schłodzony!
Samo wino: orvieto classico, klasa cenowa 80-90 zł (to górna półka z dostępnych w menu). Opisane było jako kupaż trebbiano, grechetto i... chardonnay. I to mnie w nim właśnie zaciekawiło, chciałem poczuć oleistość chardonnay'a w takim towarzystwie. Na butelce stało, że to świeżynka (2012) więc nie ma o co kruszyć kopii (przelane z metalowych beczek do butelek, drewnem traktowane nie było z pewnością)... acha, w menu nie są podane roczniki win... ale z drugiej strony chyba nie ma takiej potrzeby ;) ) samo wino słomkowe, lekko kleiste (to chyba ten chardonnay), w smaku lekko kwaskowe, ale krótkie i tępe. Przyzwoite, bez szaleństw. Mojego testu drugiej butelki jednak nie przeszło (czy kupiłbym dla siebie drugą butelkę do domu? nie).
Podsumowując: jak na włoską knajpę brak białego piemontu z asti, brak przyzwoitej toskanii (choć choroba jasna, patrzyłem głównie na białe wina, więc o co mi tu chodzi... chyba nie o vin santo?), brak białej górnej adygi / vapolicelli generalnie brak brak brak. nie Polecam dla smakoszy włoskiego wina... oj nie, odradzam smakoszom włoskiego wina wręcz!!!

Danie pierwsze: talerz przekąsek.
Talerz słusznych rozmiarów, na nim plastry wędlin, marynowane warzywa, grzyby. prezentacja super, wszystko pięknie ułożone i bardzo estetycznie podane. Jedzenie pyszne! Wędliny świeże, z charakterem. Mnie zauroczyła zwłaszcza marynowana cebulka do zalewy został dodany a zresztą, niech to będzie niespodzianka! Jak dla mnie bomba, warto przyjść dla samej cebulki.
Podsumowując: przystawka wyśmienita, przepyszna (ogromny plus).

W międzyczasie okazało się, że koszyk z chlebkiem, którego dokładkę zaproponowała nam pani kelnerka gdzieś "wsiąkł". Po kwadransie poprosiłem kelnera a ten przyniósł natychmiast. Minutę później przyszła do nas kelnerka, która zabrała nam koszyk i przeprosiła. Jak dla mnie szok, bo wcale nie zgłaszałem żadnych pretensji. (ogromny plus mimo, iż chlebka już nie dane było nam przekąsić bo nadeszły główne dania...).

Dania główne:
- syna - czyli pizza z fungami - pizza słusznej wielkości, akurat dla jednej osoby, wyglądała bardzo apetycznie. Niestety, nie spróbowałem (absolutnie nie miałem ochoty na pizzę). Syn wyrażał się o niej w samych superlatywach (a jest wybrednym pizzożercą). zwłaszcza chwalił ciasto! (duży plus dla pizzy);

- moje - dostałem duży talerz wypełniony usmażonymi na tłuszczu krążkami kalmarów w panierce, do tego rukola z pokrojonymi w połówki pomidorkami koktajlowymi i miseczka z różowym sosem. Prezentacja jak z budki fastfoodowej we Władysławowie (nie żebym miał coś do władka, ale tak mi się jakoś skojarzyło). Porcja bardzo duża. W smaku, ... w smaku... hmmm... ujmę to delikatnie...zero finezji. Gorąco apelowałbym do właścicieli o usunięcie tej pozycji z menu (minus jak z Chałup do Helu).

Zakończenie:
zamówiłem ristretto. Kelner, który nas obsługiwał, nie wiedział, co to jest ristretto. Rozumiem, gdziekolwiek indziej, ale we włoskiej knajpie??? Tym niemniej ristretto nadeszło i było przepyszne, z malutką ciasteczkową przegryzką trącącą amarone... silny włoski akcent na koniec (duży plus).

Ceny: przyzwoite (nie dotyczy jednej pozycji w menu: kalmarów).

Podsumowanie:
jeśli oczekujesz dobrego włoskiego jedzenia i chcesz pizzę lub makarony - idź do Tesoro
jeśli oczekujesz innego niż pizza i pasta dobrego włoskiego jedzenia - szukaj dalej
oczekujesz steków z argentyńskiej wołowiny (antrykot i polędwica) - sugeruję spróbować w Tesoro. Co prawda nie jadłem, ale wszelkie znaki na niebie i ziemi wskazują, że będą pyszne!

Chciałbyś spróbować dobrego włoskiego wina - już lepiej udaj się do Tesco.

Aha, na koniec jeszcze jedna uwaga. Miejscówki na tarasie bardzo przyjemne gdyby nie fakt, że przesiedziałem całą kolację w smudze dymu z papierosa z sąsiedniego stolika (nie zapytano nas czy dla palących, czy nie, nie było wskazanych stref dla palących... duży minus).

Drugie aha - rzeczywiście, włoski rulez! Zewsząd dobiegały nas rozmowy po włosku, ludzie się śmiali, atmosfera wokół była bardzo pozytywnie energetyczna. obserwowanie tego sprawiało mi nieukrywaną przyjemność. (duży plus).

Płatność kartą możliwa. Napiwki nie mogą być wliczane przy płatności kartą (mały minus).

Pozdr,
raf.

Powrót do formy. Odwiedziliśmy Tesoro po dłuższej przerwie (poprzednie 2 wizyty były nie do końca udane) i tym razem, zarówno jedzenie, jak serwis były świetne. Doskonała zupa z karczochami i borowikami, kalmary baby we fryturze na rukoli - też znakomite. Mąż zamówił pizzę z borowikami, rukolą i parmezanem, która również była świetna. No i rzecz nie bez znaczenia - pan kelner wiedział, że z praktycznych powodów najpierw musi podać danie naszemu synkowi + dało się zrobić pół porcji makaronu. Obsługa była szybka i sprawna, mimo że przy sąsiednim stole siedziała większa grupa obsługiwana przez tego samego chłopaka (młody brunet, chyba Włoch). Wygląda na to, że będziemy intensywniej utylizować naszą kartę stałego klienta :).