Reviews Saint Jacques

Uwielbiam restauracje francuskie, również bistra. Mam do nich sentyment z powodu filmów z Louis de Funes – Słynna Restauracja czy Skrzydełko i Nóżka. Niestety w Warszawie, to co się nazywa restauracja francuska, najczęściej nią nie jest. Owszem dania są może nawet i smaczne, ale otoczka to raczej mieszanina klimatów polskiego, francuskiego i najczęściej włoskiego. I ta atmosfera „bon ton” dla celebrytów, jakby to było głównym wyróżnikiem takiego miejsca. Kiedyś był lokal na Koszykowej, Prowansja, który zasługiwał na miano restauracji francuskiej. Napisałem o nim recenzję dawno temu. Niestety, już nie istnieje. Tym bardziej z zaciekawieniem, przeczytałem w wyszukiwarce opis lokalu Saint Jacques. Miejsce nie powalało – jest to klitka w pawilonie gastronomicznym na Świętokrzyskiej, pomiędzy innymi lokalami (Hektor i Ti Amo), ale menu brzmiało zachęcająco. Więc, razem z żoną w kolejną naszą rocznicę się tam wybraliśmy i byliśmy tam już kilka razy. I to był strzał w dziesiątkę. Wnętrze: lokal nieduży, zaledwie parę stolików. W lecie ogródek na zewnątrz i szeroko otwierane francuskie okna. Stoliki po lewej stronie są przy kanapie. Wypisz wymaluj, klimat jak w Paryżu i gdyby nie widoczny PKiN to myślałbym, że jestem we Francji. Na początek były oczywiście ślimaki po burgundzku (24zł). Podane na specjalnym talerzyku (nie w skorupkach), całkiem smacznie co w głównej mierze było zasługą dobrze smakowo wyważonego sosu: masło, oliwa, czosnek i zioła. Sporym zaskoczeniem były małże Saint Jacques, delikatnie smażone z puree z kalafiora (32zł). Wszystko się smakowo komponowało, zjadłem z przyjemnością. Następnie było danie po którym oceniam klasę lokalu: stek polędwicy wołowej (65zł), Tu niestety, porażka. Akurat steka nie było, ale pomocna kelnerka zaproponowała, że w takich sytuacjach posiłkują się mięsem „pożyczonym” od sąsiadów. Zgodziłem się i to był mój błąd. „Stek”, grubości ok. 3-4 cm, był złączony z dwóch kawałków cieńszych. Oczywiście o wysmażeniu „medium” nie było mowy choć tak sobie zażyczyłem. Dostałem dwa nałożone na siebie dobrze wysmażone kotlety. Reszta dania na talerzu czyli sos  na bazie foie gras i dauphinki były OK. To nauczka na przyszłość: nie zamawiać czegoś czego nie ma. Tu pozazdrościłem żonie, która zamówiła gicz jagnięcą (52zł). Jak byliśmy innym razem i stek już był, to był całkiem dobry – 4 cm średnio wysmażone. Stek z tuńczyka (48zł)  był za to całkiem w porządku. Na deser nigdy nie odmawiam sobie crepes suzette (26zł) . Lokal nie ma możliwości aby zrobić je klasycznie tj. przy stoliku. Gotowe danie, płonące, a jakże, przychodzi prosto z kuchni, która jest zresztą na wyciągniecie ręki. Smakuje dobrze pomimo, że brakuje tego „wow” czyli przyrządzania na oczach. Jeśli chodzi o alkohole to akurat piwa Żywiec nie było, więc kelnerka „pożyczała” Tyskie od sąsiedztwa. Dość skromny wybór win jak na lokal francuski ale można cos wybrać. Raz to był Chablis (150zł) a innym razem czerwony Burgund (126zł). Reasumując: jak ktoś chce się poczuć jak w Paryżu, lokal jak najbardziej polecam – fajny klimat. Jedzenie OK, ale nie należy zamawiać czegoś czego nie ma „na stanie”. Obsługa (jednoosobowa) bardzo przyjemna i pomocna. Fakt, że posiłkuje się sąsiednimi lokalami, należy uznać za plus bo chce gości zadowolić. Niestety, nie jest to do końca dobry pomysł – w moim przypadku stek za pierwszym razem był niewypałem. Ceny: jest dość drogo jeśli zamówi się butelkę wina. A tak, za pełną 2-3 częściową biesiadę trzeba liczyć 70-100 zł od osoby.

Ciekawe wnętrze. Fajna toaleta. Wygodna kanapa. Wielki plus za łatwy dostęp dla osoby na wózku. Jedzenie: ciekawe propozycje, interesująco podane: pyszne ślimaki, wołowina, nadziewane udko, krewetki. Najlepsza obsługa kelnerska w życiu :) Jedyny minus to dość wysokie ceny. Wrócę na pewno, chętnie, w poszukiwaniu powodów do podniesienia oceny :)

Pyszne jedzenie. Swietna i profesjonalna obsluga.
Byslismy wczoraj uczcic rocznice, kelner zadbal obprzyjemna atmosfere (nie obsadzil stolika obok), pomogl wybrac potrawy (znal skladniki i sposob wykonania, a jesli nie byl czegos pewien szybko i sprawnie sprawdzal w kuchni).
Zamowilismy rolade z kaczki (niesamowity sos) i przepiorke, a na deser tarte cytrynowa i parfait. Wszystko bardzo smaczne, dobrze doprawione i pieknie podane. Z woda do pivia zaplacilismy 137 zl.
Bardzo dobry stosunek ceny do jakosci. Zdecydowanie polecam i z pewnoscia wroce w przyszlosci :)

W związku z ciekawą ofertą na Grouponie, zabrałam tu Mamę na miły wieczór, także ze względu na naszą niedawną wizytę w Paryżu i jej tęsknotę za Francją - to był strzał w 10tkę. Kameralny, klimatyczny lokal z bardzo przyjemnym wystrojem przypominającym francuską małą knajpkę. Cicha muzyka i przemiła obsługa dodają temu miejscu uroku. Do tego smaczne jedzenie i wino. Pięknie, z klasą, ale bez nadęcia. 

Jako czekadełko otrzymałyśmy krem z białych warzyw, następnie podane zostało serowe fondue. Nie jestem wielbicielem serów, przemogłam się ze względu na Mamę i jakież było moje zdziwienie, że to było naprawdę smaczne. Żadnego silnego zapachu ani ostrego smaku, warzywka i grzanki maczane w serze komponowały się w idealny zestaw, który opędzlowałyśmy bardzo szybko. Jako danie główne wjechały naleśniki - galette. Mama zamówiła z farszem szpinakowym, ja z farszem z porów i kurek. Oba były przepyszne i bardzo sycące. Po fondue niestety nie byłyśmy w stanie ich zmęczyć do końca, choć dzielnie walczyłyśmy. Poza ofertą grouponową, restauracja ma dość wysokie ceny, jednak wydaje się, że warte grzechu. Chętnie wrócimy spróbować innych pozycji z menu.

Restauracja mieści się w pasażu, w niezbyt pięknym otoczeniu. Myślę, że powinna bardziej postawić na promocję, bo chyba niewiele osób wie, że w środku kryją się takie dobroci. 

Polecam :)

Byłem tu z dziewczyną korzystając z oferty groupon i muszę powiedzieć, że byliśmy bardzo mile zaskoczeni. Zazwyczaj konsumenci z groupona są traktowani trochę gorzej niż zwykli goście, jednak tutaj wszystko było smaczne a Pan kelner bardzo uprzejmy. Dodatkowo do wybranego menu otrzymaliśmy czekadełko w postaci kremu szczawiowego z grzanką. Warto odwiedzić :)

Wrażenie bardzo pozytywne. Lokal nie duży, przytulny. Kelner, który nas obsługiwał bardzo profesjonalny i uprzejmy. Dostałyśmy w ramach poczęstunku krem z białych warzyw. Bardzo smaczna niespodzianka, krem idealnie przyprawiony i ładnie podany. Na przystawkę wybrałyśmy małże i foie gras na ciepło. Foie gras wyśmienita, cudowny sos, swietnie smakuje razem z truskawkami. Małże intensywne, ciekawe w smaku. Na danie główne wybrałyśmy okonia morskiego i gicz jagnięcą. Oba dania dobre, jednak gicz jagnięca dosyć cieżko wypada razem z puree, nie dałam rady zjeść całej porcji. Na deser - beza z morelami i klasyczny creme brulee. Creme brulee idealny a drugi deser bym poprawiła. Nie bardzo przepadam za owocami z puszki + wole jednak chrupiąca wersje bezy. Całość wypada dobrze, na pewno jeszcze wrócimy :)

Ojej... Dawno nie znalazłam tak pysznych smaków... Szkoda, że nie wszystko jest idealnie pyszne, ale i tak trudno jest znaleźć świetną restaurację z raczej przystępnymi cenami.
Byłam latem, wiec już jakiś czas temu... Zamówiłam drugie danie: jagnięcina z ziemniaczano-ziołowym puree i sałaty. Mięso bardzo dobre, ale że uwielbiam wszelkie warzywa, dlatego zwróciłam większą uwagę na puree, było przepyszne, podobnie sałaty... bardzo ładnie podane, z dobranymi świetnie dodatkami i z bardzo smacznym sosem. Do dziś wspominam ten smak i z pewnością wybiorę się do tej restauracji jeszcze raz :)
Mój mąż zamówił zupę-krem z selera i naleśniki na słodko - zupa bardzo smaczna, wspaniały kolor, klarowna, zachęcająco udekorowana, przepyszna... Naleśniki, cóż... mnie trochę mniej smakowały, ale to w końcu było danie mojego męża, który się zachwycał i mówił, że są wyśmienite :)

Na początek minusiki:
Za dużo stolików, we wnęce w której siedzieliśmy powinien być jeden, a są dwa, więc gdyby gości było pełno, mielibyśmy randkę w ciemno z obcymi ludźmi. Stoliczki trochę za małe, 4 kieliszki, koszyk z chlebem, muszla na masło - wiem, że symbol knajpki, ale się chybocze i nie jest wygodna, talerze i mała świeczka to już tłum. Nie ma wieszaków na ubrania, dlatego obok mnie spoczywał kłąb z płaszcza i kurtki. No i niestety leciała w kółko ta sama płyta, nie z 17, ale 5 kawałkami.
Teraz danie główne:
Wystrój miły dla oka, nienachalny. Przytulnie. Świętokrzyska w remoncie, więc było cicho.
Pani kelnerka bez zarzutu :)
Przystawki:
Ślimaki - doskonałe, gorące i pachnące, ale szkoda że nie w muszlach. Ociekały masłem czosnkowym.
Żabie udka - jędrne, w pysznej, delikatnej panierce z sezamu, na świeżym sosie z rukwi wodnej. Pycha.
Przepiórka - troszeczkę za dużo sosu i mógłby być ciut bardziej kwaśny (wszak cytrynowy), ale mięsko pyszne, delikatne.
Natomiast stek był tak wspaniały, tak dobry, że po skończeniu miałam ochotę na postkoitalnego papierosa.
Ceny adekwatne do jakości, ale nie niskie. Co tam, należało nam się!
Wspaniale i jeśli się uda - będę wracać!

Z uwagi na to, że pracuję w pobliżu wpadam tu czasami. Świetny wystrój, klimatycznie, taki mały Paryż w Warszawie. Jak jest tylko miejsce, to zawsze siadam przy oknie - wtedy we wnętrzu mam Paryż, a na zewnątrz widok na Pałac Kultury - ciekawe połączenie. Ale do rzeczy: kuchnia rewelacyjna, prawdziwi kucharze z pasją i pomysłami. Stek z polędwicy wołowej z gratin dauphinois w sosie foie gras - orgazm dla podniebienia. Z deserów polecam Creme Brulee, zawsze proszę o podwójne przypalenie od góry i nie ma problemu. Ale dziś jako danie dnia serwowano tatara z wołowiny w dymie waniliowym. Pomysł super, tatar jest przykryty odwróconym kieliszkiem, po zdjęciu którego unosi się prawdziwy dym waniliowy i smak i pomysł. Nie ma tego dania w karcie, trzeba się dopytać, ale warto.
Więcej nie będę chwalił, bo i tak podobnego zdania co ja jest większość gości tego miejsca. Jeszcze raz - tres bien.

Wybraliśmy się do Saint Jacques na rodzinny obiad mając nadzieję na ciekawe doznania kulinarne w miłej atmosferze. Byliśmy w tej restauracji po raz pierwszy, więc nie wiedzieliśmy do końca czego się spodziewać.
Saint Jacques okazał się miejscem bardzo klimatycznym z dobrą kuchnią, godną polecenia każdemu kto lubi francuską kuchnię.
Na wstępie podano nam czekadełko rewelacyjnie podane - był to krem z kalafiora podany z bagietką. Smak i sposób podania był rewelacyjny. Początek na 5+.
Na przystawki zamówiliśmy:
- żabie udka - zarówno sposób podania, jak i smak był znakomity. Ilość zdecydowanie wystarczająca jak na przystawkę,
- małże Saint Jacques - dobre, ale nie wyśmienite - przytłoczone zbyt dużą ilością kiełków,
- Foie Gras na ciepło podane z figą - bardzo smaczne.
Następnie podano nam:
- zupę alpejską z leśnych grzybów - lekka, smaczna, z dużą ilością grzybów,
- zupę szczawiową - krem bardzo smaczny,
- smażone szprotki podane z warzywami - dobre, jednak zbyt mało wysmażone.
Jako danie główne dostaliśmy:
- Fileta z dorady z solą pomarańczową, okonia morskiego oraz przepiórkę.
Wszystkie danie smaczne i poprawne, choć bardziej w pamięć zapadły mi przystawki, zarówno ze względu na smak jak i sposób, w jaki zostały podane.
Na deser zamówiliśmy suflet czekoladowy - dobry, taki jak powinien być.
Podsumowując - Saint Jacques to bardzo urocze, miejsce z francuską muzyką i klimatem, ale co najważniejsze z dobrą kuchnią godną polecenia.