Saint Jacques

Uwielbiam restauracje francuskie, również bistra. Mam do nich sentyment z powodu filmów z Louis de Funes – Słynna Restauracja czy Skrzydełko i Nóżka. Niestety w Warszawie, to co się nazywa restauracja francuska, najczęściej nią nie jest. Owszem dania są może nawet i smaczne, ale otoczka to raczej mieszanina klimatów polskiego, francuskiego i najczęściej włoskiego. I ta atmosfera „bon ton” dla celebrytów, jakby to było głównym wyróżnikiem takiego miejsca. Kiedyś był lokal na Koszykowej, Prowansja, który zasługiwał na miano restauracji francuskiej. Napisałem o nim recenzję dawno temu. Niestety, już nie istnieje. Tym bardziej z zaciekawieniem, przeczytałem w wyszukiwarce opis lokalu Saint Jacques. Miejsce nie powalało – jest to klitka w pawilonie gastronomicznym na Świętokrzyskiej, pomiędzy innymi lokalami (Hektor i Ti Amo), ale menu brzmiało zachęcająco. Więc, razem z żoną w kolejną naszą rocznicę się tam wybraliśmy i byliśmy tam już kilka razy. I to był strzał w dziesiątkę. Wnętrze: lokal nieduży, zaledwie parę stolików. W lecie ogródek na zewnątrz i szeroko otwierane francuskie okna. Stoliki po lewej stronie są przy kanapie. Wypisz wymaluj, klimat jak w Paryżu i gdyby nie widoczny PKiN to myślałbym, że jestem we Francji. Na początek były oczywiście ślimaki po burgundzku (24zł). Podane na specjalnym talerzyku (nie w skorupkach), całkiem smacznie co w głównej mierze było zasługą dobrze smakowo wyważonego sosu: masło, oliwa, czosnek i zioła. Sporym zaskoczeniem były małże Saint Jacques, delikatnie smażone z puree z kalafiora (32zł). Wszystko się smakowo komponowało, zjadłem z przyjemnością. Następnie było danie po którym oceniam klasę lokalu: stek polędwicy wołowej (65zł), Tu niestety, porażka. Akurat steka nie było, ale pomocna kelnerka zaproponowała, że w takich sytuacjach posiłkują się mięsem „pożyczonym” od sąsiadów. Zgodziłem się i to był mój błąd. „Stek”, grubości ok. 3-4 cm, był złączony z dwóch kawałków cieńszych. Oczywiście o wysmażeniu „medium” nie było mowy choć tak sobie zażyczyłem. Dostałem dwa nałożone na siebie dobrze wysmażone kotlety. Reszta dania na talerzu czyli sos  na bazie foie gras i dauphinki były OK. To nauczka na przyszłość: nie zamawiać czegoś czego nie ma. Tu pozazdrościłem żonie, która zamówiła gicz jagnięcą (52zł). Jak byliśmy innym razem i stek już był, to był całkiem dobry – 4 cm średnio wysmażone. Stek z tuńczyka (48zł)  był za to całkiem w porządku. Na deser nigdy nie odmawiam sobie crepes suzette (26zł) . Lokal nie ma możliwości aby zrobić je klasycznie tj. przy stoliku. Gotowe danie, płonące, a jakże, przychodzi prosto z kuchni, która jest zresztą na wyciągniecie ręki. Smakuje dobrze pomimo, że brakuje tego „wow” czyli przyrządzania na oczach. Jeśli chodzi o alkohole to akurat piwa Żywiec nie było, więc kelnerka „pożyczała” Tyskie od sąsiedztwa. Dość skromny wybór win jak na lokal francuski ale można cos wybrać. Raz to był Chablis (150zł) a innym razem czerwony Burgund (126zł). Reasumując: jak ktoś chce się poczuć jak w Paryżu, lokal jak najbardziej polecam – fajny klimat. Jedzenie OK, ale nie należy zamawiać czegoś czego nie ma „na stanie”. Obsługa (jednoosobowa) bardzo przyjemna i pomocna. Fakt, że posiłkuje się sąsiednimi lokalami, należy uznać za plus bo chce gości zadowolić. Niestety, nie jest to do końca dobry pomysł – w moim przypadku stek za pierwszym razem był niewypałem. Ceny: jest dość drogo jeśli zamówi się butelkę wina. A tak, za pełną 2-3 częściową biesiadę trzeba liczyć 70-100 zł od osoby.

Ciekawe wnętrze. Fajna toaleta. Wygodna kanapa. Wielki plus za łatwy dostęp dla osoby na wózku. Jedzenie: ciekawe propozycje, interesująco podane: pyszne ślimaki, wołowina, nadziewane udko, krewetki. Najlepsza obsługa kelnerska w życiu :) Jedyny minus to dość wysokie ceny. Wrócę na pewno, chętnie, w poszukiwaniu powodów do podniesienia oceny :)

Pyszne jedzenie. Swietna i profesjonalna obsluga.
Byslismy wczoraj uczcic rocznice, kelner zadbal obprzyjemna atmosfere (nie obsadzil stolika obok), pomogl wybrac potrawy (znal skladniki i sposob wykonania, a jesli nie byl czegos pewien szybko i sprawnie sprawdzal w kuchni).
Zamowilismy rolade z kaczki (niesamowity sos) i przepiorke, a na deser tarte cytrynowa i parfait. Wszystko bardzo smaczne, dobrze doprawione i pieknie podane. Z woda do pivia zaplacilismy 137 zl.
Bardzo dobry stosunek ceny do jakosci. Zdecydowanie polecam i z pewnoscia wroce w przyszlosci :)

W związku z ciekawą ofertą na Grouponie, zabrałam tu Mamę na miły wieczór, także ze względu na naszą niedawną wizytę w Paryżu i jej tęsknotę za Francją - to był strzał w 10tkę. Kameralny, klimatyczny lokal z bardzo przyjemnym wystrojem przypominającym francuską małą knajpkę. Cicha muzyka i przemiła obsługa dodają temu miejscu uroku. Do tego smaczne jedzenie i wino. Pięknie, z klasą, ale bez nadęcia. 

Jako czekadełko otrzymałyśmy krem z białych warzyw, następnie podane zostało serowe fondue. Nie jestem wielbicielem serów, przemogłam się ze względu na Mamę i jakież było moje zdziwienie, że to było naprawdę smaczne. Żadnego silnego zapachu ani ostrego smaku, warzywka i grzanki maczane w serze komponowały się w idealny zestaw, który opędzlowałyśmy bardzo szybko. Jako danie główne wjechały naleśniki - galette. Mama zamówiła z farszem szpinakowym, ja z farszem z porów i kurek. Oba były przepyszne i bardzo sycące. Po fondue niestety nie byłyśmy w stanie ich zmęczyć do końca, choć dzielnie walczyłyśmy. Poza ofertą grouponową, restauracja ma dość wysokie ceny, jednak wydaje się, że warte grzechu. Chętnie wrócimy spróbować innych pozycji z menu.

Restauracja mieści się w pasażu, w niezbyt pięknym otoczeniu. Myślę, że powinna bardziej postawić na promocję, bo chyba niewiele osób wie, że w środku kryją się takie dobroci. 

Polecam :)