Mała restauracyjka na osiedlu, domowy klimat, miła obsługa, pyszne gnocchi i pizza (dania dobrze oddają klimat włoskiej kuchni) i dość wysokie ceny jak na Bielany.
Mały lokal, ale przyjemny. Obsługa bardzo miła. Wino domowe (białe) bardzo dobre. Ravioli i pizza na wysokim poziomie. na pewno wrócę spróbować inne potrawy. Ogólnie polecam i ciesze się, że otwierają się takie knajpki na Bielanach!
Na warszawskich Bielanach w nowych blokach prężących się dumnie na ul. Sokratesa umiejscowiony jest przybytek serwujący kuchnię z włoskim sznytem. Jako, że leniwie spędzane godziny w poczekalni serwisu samochodowego będącego w bliskim sąsiedztwie, splotły się z porą późnego lunchu, zaszedłem do lokalu zweryfikować osobiście komentarze pełne zachwytu nad dobrem serwowanym przez kucharzy.
Pierwsze wrażenie bardzo pozytywne. Lokal niewielki, schludny z bardzo miłą obsługą. Po przestudiowaniu pozycji menu i mając na uwadze, że pizza mi ostatnio jako taka się przejadła, zdecydowałem się na carpaccio z ośmiornicy - jako przystawkę oraz pappardelle z kurczakiem z borowikami w kremie truflowym - jako główną część tej przygody.
Zamówienie złożone i po mniej niż 15 minutach na stole pojawiła się pierwsza pozycja:
Carpaccio - cienkie plastry ośmiornicy skropione oliwą i sokiem z cytryny w towarzystwie natki pietruszki zaserwowane wraz z 2 grzankami. Całość prezentowała się apetycznie oraz smakowicie i taka też była, chociaż grzanki można by trochę podrasować aby uatrakcyjnić całość.
Po zakończeniu pierwszego aktu w idealnym czasie na krótką pauzę w konsumpcji na stół wjechało pappardelle. Makaron zatopiony w smacznym kremowym sosie truflowym z kawałkami kurczaka pozostawił jednak mieszane uczucie, całość idealnie skomponowana smakowo oraz konsystencjonalnie, jednakże cieniem na tej pozycji kładzie się źle ugotowany makaron, bo o ile makaron "Al dente" jestem w stanie zaakceptować i bardzo lubię o tyle posklejane paski makaronu już mniej - zwłaszcza, że nie zwykłem jeść makaronu przy użyciu noża (no chyba że lasagne).
Czy warto odwiedzić? Zapewne tak i uważam, że jest to miejsce warte polecenia, zważywszy na fakt, że włoski sznyt tegoż lokalu nie ogranicza się wyłącznie do pizzy. Same ceny serwowanych dań są średnie/wyższe, jednakże zakładam, że zgodnie z informacją zawartą w karcie - iż dania komponowane są z włoskich składniki które są z tychże Włoch sprowadzane, musi mieć to przeniesienie na cenę.
Plusy - czystość, szybka i miła obsługa, ciekawe menu, smak,
Minusy - szybkość obsługi przekłada się na pośpiech w kuchni a pośpiech zapewne na poklejony makaron.
W świetle powyższego pozostawiam ocenę neutralną z plusem. Być może kiedyś jeszcze odwiedzę to miejsce aby się mile zaskoczyć albo co gorsza utwierdzić w dziś zdobytych przekonaniach.
An error has occurred! Please try again in a few minutes