Reviews Lokal Na Rybe

Chef Bartosz and his staff put a lot of heart in the place and the food - and you feel it. Place itself is simple and cosy. Great for all sorts of going out for a dinner either with friends or couples. Bartosz changes menu each week, picking from all sorts of seafood and except that vast majority of dishes were great, there is ALWAYS a new gem that surprises and makes the visit special, no matter if you are here 1st time or multiple times like we are :) Sometimes you can buy some extra takeaway stuff like marinated fishes, special honey. Obviously they serve good well priced wine and craft beers too. Service is excellent and super friendly and you can often talk to Chef Bartosz who has a ritual of going out of the kitchen to have some quick chats with his guests on how they like the food etc. They make reservations and buy food based on number of guests they are planning to serve so you can be sure food is always fresh and in fact done especially for you :) Sometimes you have a chance to try something special as Bartosz likes to test (for example, Sea urchin :) ). Food is really well priced given it's a seafood. Simply speaking, I cannot imagine being a seafood fan and not knowing this place.

Kiedyś spróbowałam edycji z sushi i byłam zachwycona! Jedzenie było przepyszne. Po dzisiejszej wizycie moje emocje trochę ostygły. Była to edycja z czerniakiem i turbotem w roli głównej. Ja próbowałam jedynie przystawek i może właśnie to był mój błąd, ponieważ żadna z nich mnie nie porwała. Może powinnam była wybrać któreś z dań głównych... ale wracając do tematu, miałam okazję jeść sezonową sałatkę ze zblanszowanej fasolki szparagowej i nori- najlepsza pozycja, ale w miseczce znajdowało się 50/50 składników i oleju, "sałatki", która tak naprawdę była w formie spring rollsów- składniki fajnie ze sobą grały, całość była odświeżająca, ale to, co eliminuje dla mnie tę pozycję, to sposób, w jaki potraktowano rybę. "Otulinka z czerniaka" widniejąca w menu okazała się posiekaną w malutkie kawałeczki rybą usmażoną na głębokim tłuszczu. Nie było tam czuć jakiegokolwiek smaku czerniaka, bardziej coś jak zwykła panierka. No cóż, może to moje oczekiwania co do tego dania były zbyt wygórowane. Ostatnią rzeczą, którą zamówiłam po rozczarowaniu wcześniejszą sałatką były faszerowane kalmary. Całość byłaby pyszna, gdyby nie to, że owe kalmary podane zostały w galarecie, której nie znoszę i o której nie było ani słowa w menu. Aby nie zostawić dwóch dań prawie nietkniętych spróbowałam jakoś zdjąć tę galaretowatą warstwę i wygrzebać środek, co nie było ani estetyczne (przepraszam), ani komfortowe dla mnie. Podsumowując, uważam, że dania nie są wystarczająco jasno objaśnione w menu. Gdybym wiedziała, że nie będą to moje smaki, nie udałabym się na tę edycję do Lokalu. Smuci również to, że w miejscu specjalizującym się w rybach najbardziej smakowało mi danie bez nich.... Pomimo tego, nie skreślam Lokalu na Rybę z listy moich ulubionych miejsc, uważam, że po prostu tym razem miałam prcha ☺️. Panujący w restauracji rodzinny klimat, ogólny pomysł na nią: zmieniające się co tydzień menu, niecodzienne podejście właścicieli z poczuciem humoru powodują, że nie umiem znielubić tego miejsca. Dodatkowo, tamtejszy urokliwy wystrój bardzo mi odpowiada.
PS. mają znakomite lemoniadki!☺️

W ostatni piątek wybraliśmy się na kolację do zupełnie niezwykłego i zaskakującego ze wszech miar miejsca. „Lokal na Rybę” przyciągnął moją uwagę głównie, nie ukrywam, pozytywnymi opiniami, jakie przeczytałam o nim w internecie. Chciałam wiedzieć, co sprawia, ze ludzie tak chętnie odwiedzają ten zupełnie niepozorny lokal na rogu ulicy Różanej i Kwiatowej, który ja mijałam kilkukrotnie w ciągu dnia i który… zawsze był zamknięty.

Jeśli chcecie iść do restauracji i poczuć się jakbyście na chwile wybrali się w podróż zagraniczną to to jest to! Dania bardzo ciekawe, autentyczne i po prostu dobre !! Obsługa miła i na luzie. Warto !!!

Lokal działa od czwartku do niedzieli w godzinach 16-22. Menu zmienne, oparte na rybach i owocach morza. Próbowaliśmy muli z cynamonem i jabłkami i skwarkami i czosnkiem niedźwiedziem. Bardzo smaczne (choć trochę za mało mulowe no ale taki był temat). Do tego dobre domowe wino. Miło, smacznie i profesjonalnie. Na pewno będziemy wracać.

Genialne połączenie dwóch trendów, którymi ostatnio żyje kulinarna stolica: lokali typu pop-up oraz mody na ryby. Aczkolwiek właściciel/twórca, Pan Gotujący Żeglarz, jak sam się anonsuje w menu, zdaje się nie oglądać na żadne mody, tylko iść za głosem serca.

Na wstępie od razu dobra rada - zróbcie rezerwację! Bez niej może być trudno o stolik, zwłaszcza, że Lokal na Rybę otwiera swoje podwoje (okna bez szyb :) tylko we czwartki, piątki soboty od 18:00 do 22:00. A zainteresowanie jest bardzo duże, przybywają tłumnie mokotowianie i nie tylko oni. W prostocie tkwi siła, więc zasady są proste: czwartek to dzień z mulami, w pozostałe dwa dni królują ryby. Zarówno skorupiaki, jak i ryby otrzymujemy w trzech odsłonach do wyboru. Do tego możemy zamówić wino domowe lub butelkowane, orzeźwiające lemoniady, herbatę, kawę i sernik. Koniec, kropka. Nie potrzeba żadnych dodatkowych udziwnień czy fajerwerków, dobry produkt broni się sam.

W piękny letni wieczór uraczone zostałyśmy zatem mulami a la marinara oraz przegrzebkami z sosem cytrusowym, z pomidorami, fenkułem i sałatą rzymską. Do tego białe wino stołowe oraz cytronada. Poza tym oczywiście na stole ląduje całe niezbędne oprzyrządowanie do muszli, czyli kubełek na skorupy oraz mokry ręczniczek do wytarcia dłoni. Klasa!

Gości obsługuje sam właściciel, wraz z dwoma pomocnikami. Zdradził nam, że całą poprzednią noc wyrabiał własnoręcznie makaron do muli. Wedle opinii naszych sąsiadów, był on równie udany jak pozostałe dania. Jedyne zastrzeżenie, jakie można mieć, jest takie, że porcje są dość małe. Chociaż może to kwestia dokonanego przez nas wyboru – przegrzebki można potraktować jako przystawkę, a mule z makaronem lub bez jako danie główne. Nie wiem, jakiej wielkości są dania rybne, ale z wielką przyjemnością odwiedzę Lokal ponownie, by się o tym przekonać. Ukłony dla Kapitana Kuchni i całej Załogi za pomysł i jego wykonanie! Mam nadzieję, że również po lecie będzie można wpaść na pokład z wizytą.