Reviews Restauracja Szynk Praski

Razem z moim Tatą poszliśmy do restuaracji na Stalowej "Szynk Praski". Zdecydowany plus- wystrój, muzyka "warszawska" oraz otaczający z każdego zakątka lokalu klimat Warszawskiej Pragi. W restauracji tej znalazłem się pod koniec czasu lunchu, czyli koło 16. Za 16 zł dostaje się zupę oraz danie główne. Najczęsciej wybiera się z 2-3 pozycji z karty lunchowej. Ja wybrałem pieczarkową a mój tata krem z papryki. Moja zupa była w porządku, a wielkość porcji wręcz przytłaczała. Krem z papryki nie był najlepszy, dało się zjeść, ale lepszą nazwą by był krem z pomidorów z chilli. Na drugie danie ja wybrałem sobie kotleta paenirowane z piersi kurczaka, tata bitkę wołową. Tata ocenił bitkę wołową jako średnią, chociaż w tej cenie, jakościowo była bardzo dobra. Natomiast mój kotlet, który świeżo został zrobiony i podany dla mnie był mistrzostwem świata!

Moja ocena to 4,5- odejmuję pół punkta za dania mojego taty, które były troszkę gorsze od moich wyborów, jednakże za 16 zł dostaje się bardzo dużo i dobrej jakości, serdecznie polecam ten lokal

Bardzo klimatyczny lokal, jedzenie smaczne, idealnie przyprawione. Rzadko bywam w takich miejscach, raczej stawiam na domową kuchnię, ale na urozmaicenie jest ok ;)

Rewelacja. Oryginalny, rodzinny klimat, pyszne jedzenie. Polecam zeberka, lepszych nie jadlam. Tak na prawde wczesniej ich nie lubilam, zasmakowaly mi dopiero te zjedzone w Szynku Praskim. Smalec z ogorkiem - mistrz. Wspaniale miejsce na rodzinny obiad a takze na wyjscie ze znajomymi. To jedna z nielicznych 'prawdziwych' knajp na mapie Warszawy gdzie nie ma bufonow, a ludzie przychodza zeby dobrze i niedrogo zjesc i milo spedzic czas. Polecam!

Zechęcona dobrymi opiniami postanowiłam odwiedzić Szynk Praski.
Wystrój klimatyczny, lubię takie miejsca - może dlatego, że wychowałam się na Pradze. Na ścianach wiszą fotografie, są też ciekawe obrazy itp. W lokalu gra muzyka z dawnych lat i unosi się miły i delikatny zapach jedzenia.
Kelner sympatyczny i sprawnie wykonuje swoją pracę.
Postanowiłam zamówić babę kartoflaną z boczkiem i sosem grzybowym. No cóż... sosem bym nie nazwała grzybów podsmażonych z cebulką ale były bardzo dobre - świetnie doprawione. Boczek dobrej jakości ale baba była sucha i twarda, a szkoda bo mogła być 5. Niestety w takim daniu nie można popełniać takich błędów - nie wiem czy to wina zbyt dużej ilości mąki czy odgrzewania.
Do Szynku wrócę spróbować innych dań i przekonać się czy to tylko raz coś kucharzowi nie wyszło. Myśle, że inne potrawy mogą być smaczniejsze.

Chcesz poczuć smak starej Pragi? Usłyszeć jej dźwięki? Doświadczyć jak prażanie potrafią być mili? To wpadnij do Szynku. Restauracja wprowadza klientów w klimat od progu, a nawet jeszcze przed nim. Dość nieduże miejsce ale wypełnione starymi zdjęciami, meblami w którym rozbrzmiewa staro-warszawska muzyka kupuje ludzi swoja szczerością. Swoje miejsce znajdą tu staży prażanie, eleganccy biznesmeni, zamachani rowerzyści czy, zagubieni turyści. Obsługa we wszystkim pomoże, doradzi i zrobi to z uśmiechem. Jedzenie jest naprawdę bardzo dobre. Porcje przekąsek są niewielkie, takie jakie być powinny. Porcje obiadowe są naprawdę duże. Nie odwiedziłam ich jeszcze w czasie lunchu, a podobno naprawdę warto. Znam wiele osob, które wracają tam ze smakiem i ja sama mam w planach powroty do tej restauracji. Pyzy w słoiku, placki ziemniaczane Ahh zgłodniałam :)

Przekraczając próg lokalu przeniosłyśmy się w czasie...
Wystrój bardzo sympatyczny. Muzyka idealnie dopasowana do stylizacji lokalu. Niestety na koniec stycznia w lokalu było nieco chłodno.
Menu bogate, napisane po warsiasku.
Zamówiłyśmy Pijanego kurczaka i Żebra na pyszne robione. Porcje - ogromne! Dania bardzo smaczne.
Do picia zamówiłyśmy saturator - tutaj niestety szału nie było, ilość w stosunku do ceny - malutka.
A na koniec, już dla totalnej rozpusty - deser! Niestety nie było naszego pierwszego wyboru - Cudu nad Wisłą, więc zdecydowałyśmy się na Białą Pragę - ze względu na to, że to już było czyste łakomstwo wzięłyśmy tylko jedną porcję, która była spora. Deser pyszny, chociaż ja nie jestem fanką bezy - jednak ta mnie przekonała.
Ogólnie wrażenie bardzo pozytywne, na pewno tam powrócimy. W planach jest odwiedzenie lokalu z dziadkiem, niech się cofnie do lat młodości :)

Niezły klimat... przed wejściem co prawda nikt nas nie prosił o piątaka, bo za zimno było, ale klimat i okolicy i miejsca - ciekawy. Wnętrze nieco za ciemne... szczególnie jak menu jest napisane udziwnioną czcionką i na papierze o kolorze między 'ecru' a jasnożółtym. Na szczęście komórki mają latareczki :) Widziałem, że nie tylko my się nimi posiłkowaliśmy.

Jak Praga to Praga - zamawiam więc utopenca i prażeny syr. Obsługa ostrzega, że w związku z imprezą zorganizowaną w tym czasie czas oczekiwania na przystawki może przekroczyć 10 min. Poczekamy :) 

Utopenec, nieco pikantny, przecięty wzdłuż z włożoną lekko ostrą czerwoną papryczką, na wierzchu udekorowany obficie marynowaną w occie spirytusowym cebulką. No taki małopraski, bo nie widziałem śladów marynowania samego serdelka w occie - widać to po przekrojeniu go - ani smaku ani widu kwaśnego płynu. Oryginał marynuje się w słoju wypełnionym cebulą i octem rozcieńczonym z wodą - stąd nazwa (topielec), bo serdelek leży na dnie.

Zasmażany ser w panierce... wow! Dwa spore kawałki sera, ładnie panierowane i odpowiednio przysmażone, no i bardzo gęsty, a nawet stały sos tatarski - jak w Pradze rzeczywiście :) No może frytki były mało chrupiące i nieco zbyt ciemne, ale nie wszyscy lubią jasne i chrupiące. Porcja duża, a nawet bardzo duża.

Spróbowałem tez barszczu - i zrazów wołowych. Obie potrawy bardzo smaczne. Czas oczekiwania w normie, ale przyjmujący zamówienie pomylił się przy jego przyjmowaniu (usłyszał wołowy, a więcej w menu było pozycji z tym przymiotnikiem).@