Niebo w gębie! Polecam Buczera na Saskiej Kępie - pyszne mięso, idealnie przygotowane. Rozróżniają rare od medium rare, medium czy medium done. Tak powinno być wszędzie. Do tego wzorowa obsługa. Na pewno wrócę, dzięki!
Miałem okazję być w drugim punkcie Buczera na Saksiej Kępie. Jeśli na Puławskiej jest tak jak na Saskiej, to polecam wszystkim smakoszom dobrej wołowiny.
Prosto, na luzie i ze smakiem. Jak żeberka w house of cards. Smażone na miejscu steki w dobrych cenach. Polecam zdecydowanie. Może minus że nie ma alkoholu ale za to rekompensuje a atmosfera no i ceny.
Wybór mięs przepiękny, świetna obsługa, zawsze doradzi co wybrać. Mięso pierwsza klasa.
Najbardziej polecam kiełbaski jagnięce, niebo w gębie.
"Buczer" to miejsce gdzie dobrze zrobia dla Was steaka, tatara i inne, doradza jakie mięso kupić by zrobić coś po swojemu. Polecam wszystkim to miejsce!!!
Odkąd poznałam to miejsce wołowinę kupuję tylko tu! Świetna, kompetentna obsługa, znająca się na rzeczy - Panowie doradzą, co kupić i w jaki sposób przyrządzić mięso w domu. Asortyment wysokiej jakości.
Odkąd Buczer pojawił się na mieście, coraz rzadziej robię zakupy w mojej ulubionej lokalizacji mięsnej w mieście, położonej na tej samej ulicy, jednak przy zbiegu Puławskiej z Wilanowską. Przyznaję, że do steka potrzebuję kieliszka malbeca i blanszowanego szpinaku, dlatego tutaj zaopatruję się głównie w mięso na wynos, kiedy potrzebuję podjąć gości przy stekach albo mój organizm drastycznie domaga się mięsa. Nie jadałem na miejscu, więc nie ocenię umiejętności kulinarnych rzeźnika. Mogę stwierdzić jednak, że ludzie tu znają się na mięsie, potrafią doradzić i nie wciskają byle czego. Za ladą jest nawet wołowina wagyu, więc o asortyment nie ma się co martwić. Dobre ceny polskiej wołowiny - new yorker, rib eye czy t-bone w domu nigdy nie były tak dostępne i w dodatku bazujące na takiej jakości. Dla tych z nas, którzy nie chcą płacić w Śródmieściu pod 100zł za dobry kawałek polędwicy, obcowanie z wołowiną wysokiej klasy staje się bliskie.
Buczer wygląda z zewnątrz jak sklep mięsny. W środku okazuje się, że jest to niezwykły sklep mięsny w którym kupimy świetnej jakości mięso, a obsługa doradzi jak je przyrządzić. Na koniec można jeszcze zamówić mięso które przyrzadzaja na miejscu. Ogólnie świetnie że takie miejsca są. Mięso nie jest tanie ale jakość jest fantastyczna. Ja zjadłem pysznego steka za 24 zlote (koszt mięsa i bodajże 6 złotych za przyrządzenie) a na wynos wziąłem sobie genialne robione przez nich pastrami. Uprzedzam, że będę wracał.
Kasia Marc - ChilliBite.pl
+5
Najlepszy stek in town! Niby "tylko" sklep rzeźniczy, ale można też od ręki zjeść steki przyrządzane na blasze. Warto wówczas zabrać ze sobą bagietkę, czy sałatkę, rzeźnicy z Buczera zapewniają bowiem jedynie sól, pieprz i... doskonale mięso.
Oczywiście nie jest to restauracja, raczej najlepszy ever... "SLOW fast food". Koniecznie zajrzyjcie po steki na miejscu, ale i na wynos, do przyrządzenia we własnej kuchni.
Najlepsze steki jakie do tej pory jedliśmy. W pobliskich sklepach można sobie dokupić dodatki do steka, które w sumie bardziej przeszkadzają, niż są faktycznie potrzebne. Na pewno wrócimy :)
Update
Dodaje zdjęcia piękna jakie można stworzyć z ligawy od Buczera. Kwaszone ogórki to hit, prawie tak dobre jak mojej babci.
An error has occurred! Please try again in a few minutes