Servantka

Wystrój ładny, zgodny z wschodnią kulturą. Obsługa miła. Na zamówienie nie czeka się długo - szczególnie na napoje i zupę. Solanka, pielmieni i chinkali (pikantne!) są smaczne. Dodatkowo podawany jest równie dobry chleb. Herbata rosyjska, czyli z konfiturą, miodem i pierniczkami bardzo fajna :) Ceny przeciętne. Możliwość płatności kartą. Jest toaleta. Odtwarzana jest muzyka po rosyjsku.

Restauracja schowana poza głównymi witrynami ulicy Piotrkowskiej. To największy jej minus - trudno ją z daleka wypatrzeć . Poza tym same plusy. Klimat - Europy wschodniej z okresu jesieni narodów - brakuje jedynie kawałka "muru berlińskiego" i "Wind of change" lecącego w tle - tak klimatycznych miejsc w całym kraju znajdziemy niewiele. W środku, mimo 4 stopni było ciepło i przytulnie - pewnie za sprawą uzupełniającego atmosferę kominka. Co do jedzenia - jest ono najlepszą reklamą tego miejsca, a proszę mi wierzyć, że z racji moich pasji o zaskoczenie bardzo trudno. Kołduny w rosole, choć popularne szczególnie na ścianie wschodniej, smakują jak przywiezione prosto z Litwy. Jednak największym zaskoczeniem, którym uraczył mnie kucharz były buraczki - w połączeniu z porzeczką dały niepowtarzalny smak, który zapamiętam na długo i będę się starał odtworzyć w mojej własnej kuchni. Obsługa - fachowa i miła - stanowi o duszy tego miejsca. Polecam wszystkim, a szczególnie tym, którzy chcą zaimponować kuchnią wschodnioeuropejską gościom zza drugiej strony "żelaznej kurtyny" :)

...byliśmy w SerVantce jakieś dwa-trzy dni temu- zatem normalny roboczy dzień. Pomimo 10% "obłożenia" lokalu danie główne ( dwa razy bliny gryczane z dodatkami ) dostaliśmy chłodne. Samo danie wizualnie SUPER ale "ilościowo" raczej jako przystawka ( za prawie 30 zł- to o wiele za dużo. )- 6 placków o średnicy około 6-7 cm.... :-/ Za to zupy były pyszne.... Ogólne wrażenie: wizualnie Fajnie- klimatycznie, reszta.... "nie koreluje".....   "Zapach" kuchni do tej pory "noszę" na kurtce....

Z chęcią wrócimy tu... po REWOLUCJI ( niekoniecznie "Oktiabrskiej" ;-)  )

Będąc na koncercie w Łodzi przyjechaliśmy trochę wczesniej, aby pochodzić po mieście. Manufaktura nie była dla nas atrakcyjna żywieniowo, bo tłumy ludzi, więc poszliśmy na Piotrkowską. Byłam trochę przerażona pustostanami tam, a jedyne widoczne, mijane restauracje to włoskie albo kebab. Na szczęście przy numerze 55, zobaczyłam napis w bramie SerVantka: kuchnia rosyjska i nie tylko i to było to. Miła odskocznia od tego co jemy na codzień! Sam biały budynek restauracji jest w podwórzu , interesowało mnie wnętrze i kuchnia w tym wypadku.
Wnętrze nie mój styl i kolor za agresywny /krzykliwy trochę, nie dający wyciszenia, choć akcenty są fajne. Ale eleganckie, wygodne fotele z obiciami i stoliki maści wszelakiej przykryte obrusami, sporo zieleni, bardzo przyjemne oświetlenie. Jest także kominek z prawdziwego zdarzenia, bałałajki i inne instrumenty strunowe na ścianach, a co najważniejsze antresola dodająca wnętrzu charakteru. Na antresoli zaś kilka stolików dla gości, którzy nie zmieścili się na dole lub chcą patrzeć na wszystko z góry. Pani z obsługi zaprosiła nas na górę. Zajęty był tam tylko jeden stolik, a na dole był przygotowany długi stół na 10-15 osób.
Podano nam karty w trzech językach. We wschodnioeuropejskim menu widzimy :
- tradycyjne dania rosyjskie: solankę, pielmieni, cielęcinę, jesiotra w winnym bulionie, wareniki
kuchnię ukraińską: barszcz, juszka,
- potrawy białoruskie: bliny gryczane
- znakomitą kuchnię polską: kapuśniak z prażokami, żeberka wieprzowe marynowane w piwie, kaczkę pieczona po staropolsku, perliczkę. Wybór win gruzińskich. Wiedzieliśmy od razu co chcemy zjeść: ja soliankę i bliny, towarzysz mój marzył o pielmieni odkąd ciocia Stasia zawitała do Klanu czyli jakieś 10lat temu;) do tego czerwone wino gruzińskie. czekaliśmy trochę na pierwsze dania, mimo, że Państwo obok juz kończyli konsupmcję. Moja zupa bardzo dobra, aromatyczna na bazie mięsa, oliwek, kaparów, ogórka kiszonego ze śmietaną i cytryną. W między czasie weszła spora grupa, zasiadając na dole i obsługa trwała juz bardzo długo... Prosiłam kelnera nawet dwa razy o pośpiech, gdyż złożyliśmy zamowienie przed wejściem grupy i spieszylismy się na koncert do Areny, a to nie spacerek piechotą.
Wjechały bliny trochę za bardzo brązowe i pielmieni. Towarzysz mój był w siódmym niebie, ja w piątym może, ale wszystko smaczne i świeże.
Bliny gryczane białoruskie w sześciu rodzajach: z kawiorem, łososiem, uwaga! śledziem, jajkiem, pastą twarogową to miła odmiana, choć były trochę za suche. Pielmieni syberyjskie (12szt) z mięsa wołowego i wieprzowego gotowane w bulionie i podawane ze śmietaną pycha!
Całość ok. 100zl
Odjęłam za powolną obsługę i te za brązowe bliny, ale... Chciałabym tam wrócić i spróbować blinczków, pierogów z baraniną i czubkami z sosem śliwkowym, więc.. Polecam

Bardzo smacznie. Bardzo przyjemne, kameralne miejsce, nienachalne (cicha, klimatyczna muzyka) z ciepłym kominkiem.
Polecam zupy jako przystawki - kapuśniak z prażokami był świetny oraz barszczyk ukraiński, do tego gruzińskie pierożki chinkali oraz pielmieni z ukraińskim piwkiem :).
Porcje wystarczające w stosunku do ceny, ogólnie bardzo pozytywne wrażenie, na pewno wrócimy tu jeszcze!