Informal Kitchen to świetna restauracja. Od dawna chciałam tam zjeść obiad aczkolwiek ostatecznie trafiałam gdzie indziej. W niedziele popołudnie wybrałam się tam z przyjaciółką i nie żałuje. Obsługa bardzo pomocna i profesjonalna. Na przystawkę zamówiłyśmy przegrzebki oraz krem z dyni. Przegrzebki zostały podane z musem z awokado i było to bardzo ciekawe połączenie smakowe. Krem z dyni był gesty i aromatyczny. Kolejne potrawy to curry warzywne z krewetkami oraz policzki wołowe z puree dyniowym. Oba dania idealne. Policzki mięciutkie wręcz rozpływały się w ustach. Naprawdę warto się wybrać do Informal. Ciekawe połączenia, przystępne ceny i miła atmosfera. Z pewnością wrócę ;)
![Zomato]( "Recensione")
Infotmal Kitchen od dawna kusiła mnie swoim nowoczesnym a jednocześnie niezobowiązującym wystrojem, ale jakoś nie złożyło się nigdy tam trafić. W związku z wizytą zagranicznych gości postanowiłem spróbować czegoś nowego, ale sprawdzonego przez rzeszę smakoszy.
Wcześniej upewniliśmy się, że uda się złożyć z menu coś bez glutenu i laktozy. Obsługa była w tym zakresie bardzo pomocna zarówno przy rezerwacji, jak i w trakcie kolacji. Dania podane są w bardzo atrakcyjnej oprawie, ale jednocześnie ze szczyptą street-foodowego klimatu. Pokazuje to, że nazwa restauracji nie została wybrana przypadkowo i całość jest dobrze przemyślana. Skusiłem się na tatar wołowy oraz dorsza i chyba nie mogłem wybrać lepiej. Mięso było świetnej jakości i ewidentnie posiekane, na co wskazywała jego nieregularność. Wędzenie dymem sprawiło, że danie było bardzo intensywne i podkreśliło charakterystyczny smak wołowiny. Dorsz był dosyć słony - nie był to przypadek, ale nie każdemu może pasować. Dla mnie mógłby być mniej słony, she za to dodatki były trafione w punkt. Makaron z cukinii i maślany sos komponowały się wprost idealnie.
Obsługa była bardzo profesjonalna, uprzejma, ale nienachalna. Wszyscy goście wyszłli bardzo zadowoleni pod każdym względem a przy płacąc za rachunek nie musieliśmy rozbić banku. Bardzo solidna kuchnia - zdecydowanie godna polecenia.
Bardzo fajne miejsce na poziomie. Czysto, schludnie, profesjonalnie i przede wszystkim smacznie. Obsługa mogłaby być trochę szybsza, a ceny odrobinę niższe ale zdecydowanie mogę polecić to miejsce :)
Autentyczność, prostota i smak- tak Informal Kitchen opisuje swoją kuchnię. No i muszę przyznać, że opis jest trafiony w dyszkę. Długo się zbieraliśmy żeby odwiedzić to miejsce, bo jakoś zawsze było nam nie po drodze. Ale już po pierwszej wizycie wiemy, że będziemy tam stałymi bywalcami.
Desery okej, ciasto truskawkowe mi bardzo smakowało. Kolega zamówił sernik z białą czekoladą i lodami, które niestety były już lekko roztopione. ;c Odejmuję 1 punkt.
Na przystawke bruschetta z wątróbka bardzo delikatna wręcz rozpływająca się w buzi normalnie niebo w gębie. Na danie główne polędwica wolowa z fasolka szpragowa burakami i ziemniakami normalnie rewelacja. Jedna z lepszych jakie jadlem. Na deser genilny foundant czekoladowy i zalosc bylaby super gdyby foundant nie byl troche zimny. Calkosztalt, obsluga ogolnie wszystko na najwyzszym poziomie bez zbednego zadecia. Zdecydowanie polecam!
A oto przykład naprawdę niezłej pizzy!
Rzadko kiedy rezygnuję z pizzy tradycyjnej na rzecz calzone, natomiast w Informal Kitchen coś mnie podkusiło i nie żałuję. Świetne ciasto i spora ilość wypełniających je dodatków - to jest właśnie to, czego mogłam oczekiwać.
4/5
![Zomato]( "Recensione")
Niedzielny obiad w Informal będę wspominać dobrze. Może zacznę od tego co mi się podobało, to na pewno jedzenie :)
Calzone zaskoczył nas wyglądem, był zapadnięty i mało apetyczny. Jednak ciasto było intrygujące i lekkie. Posypane jakby dodatkowo mąką, co sprawiało wrażenie skórki z bułki tartej. Nie wiem jak to dobrze opisać, ale zastanawialiśmy się skąd taki kształt itd. Na końcu jedzenia przypominał bardziej naleśnika niż pizze.
Mój podpłomyk z warzywami grillowanymi i serem scamorza oczarował mnie :) Ciasto pyszne, cienkie i do tego idealnie zgrillowane warzywa w dużych kawałkach. Bardzo wygodnie było jeść. Ser podkręcał smak i doskonale się zgrywał.
Lemoniada rozczarowała mnie ilością i jakością. Szkoda, że akurat nie mogłam napić się piwka, które jest serwowane z kraników. Jest kilka do wyboru, ogólnie karta alkoholi bardzo rozbudowana.
Co do minusów, to akurat impreza okolicznościowa trochę zaangażowała obsługę i nie wyrabiali, mimo tego, że było ich sporo. Kartę dostaliśmy po angielsku, bez karty z napojami. Czekaliśmy na podejście trochę długo, potem na zamówienie i rachunek... Generalnie spędziliśmy więcej czasu niż przewidywaliśmy. Może w innych dniach tygodnia lepiej to wypada. Nie dostaliśmy też oliwy ani przypraw. Nikt o nic nie dopytywał, a trochę się do tego przyzwyczailiśmy.
Poza tym sama knajpa bez ogródka byłaby raczej standardowo urządzonym miejscem. Bez jakiś szczególnych, znamiennych elementów godnych zapamiętania. Broni się jedzeniem :) Ceny też nie były szalone, bo za dwie osoby ok.70 zł.
Podsumowując jest smacznie :)
W Informal kitchen zakochałem się od pierwszego wejrzenia. Po pierwsze znakomita lokalizacja ! Restauracja znajduje się w ścisłym centrum miasta ale dzięki urokliwemu parkowi wydaje się, że jesteśmy w spokojnym zaułku bez spalin i wielkiego ruchu aut. Po drugie jedzenie i wina, profesjonalny kelner polecił mi halibuta na szafranowym risotto, to było coś wspaniałego ! Po trzecie obsługa młodzi uśmiechnięci ludzie którym praca w tym miejscu musi sprawiać radość.
Informal kitchen - miejsce które odwiedziłam 1 stycznia 2015 pierwszy raz. Zakochałam się wówczas w tym miejscu. Pamietam do dziś że tego dnia było serwowane menu owocami morza - zupa rybna - palce lizać, brałam dokładkę. Makaron z owocami - to samo, pyszota. Nawet kolega który z nami był, który potrafi się przyczepić do wszystkiego - przyznał że nie ma do czego się przyczepić tym razem ;) jedyne do czego można było się czepiać wówczas- to wolna obsługa.
Od tego Czasu niestety nie było okazji aby tam powrócić. W końcu udało się ostatnio dwa razy. Za każdym razem na mała przystawkę. Obsługa Raczej powolna w dalszym ciągu. Menu standardowe mnie nie powala - liczyłam na jakieś zupy dnia, przystawki specjalne - ale tym razem się nie udało. Bulion drobiowy z zeppelinem - poprawny. Popilam prosecco z czarnym bzem i miętą i udałam się dalej na Dania główne - gdzieś gdzie pozycje z menu standardowego będą mi bardziej tego dnia odpowiadały
Make a reservation
Order online
Find the best restaurant in Warszawa
An error has occurred! Please try again in a few minutes